Perniagaan jualan minuman keras dan industri naib lain telah lama dikenal di kalangan pelabur kerana sifat-sifat countercyclical mereka. Walaupun dalam masa yang sukar pengangguran yang tinggi, jualan alkohol kerap tidak merosot seperti produk pengguna runcit yang lain. Walau bagaimanapun, perniagaan minuman keras adalah industri yang sangat dikawal selia, dan pemilik kedai minuman keras dan peruncit lain minuman keras dan semangat mesti menyerahkan lebih banyak peraturan dan penelitian daripada peruncit lain.
Dapatkan nombor cukai jualan dari negeri Illinois. Ini mendaftarkan anda dengan Jabatan Perolehan Illinois dan membolehkan pegawai Hasil untuk menjejaki deposit cukai jualan anda dengan negeri. Anda juga boleh membayar cukai tambahan kepada pegawai tempatan. Jumlah cukai jualan anda akan berbeza-beza bergantung kepada bandar tempat anda beroperasi. Memohon nombor cukai jualan dengan mengisi borang REG-1, atau dengan menggunakan talian melalui Illinois Business Gateway. Perniagaan yang berkaitan dengan minuman keras juga harus mengisi REG-1-A, Maklumat Minuman Liquor, dengan pegawai Illinois.
Cari lokasi kedai yang sesuai, yang boleh anda beli atau pajakan. Walau bagaimanapun, sebelum anda membuat komitmen, undang-undang zon di kawasan itu membenarkan kedai minuman keras di premis. Sesetengah kawasan mengehadkan jenis perniagaan tertentu. Isu pengezonan secara amnya dikendalikan di peringkat bandar dan daerah. Semak dengan pegawai zon tempatan anda sebelum memasuki perjanjian pembelian atau pajakan.
Dapatkan lesen minuman keras negeri. Lakukan ini dengan memohon kepada Suruhanjaya Kawalan Liquor Illinois. Suruhanjaya membayar $ 500 untuk memohon lesen. Anda juga perlu menyediakan dokumentasi sokongan, seperti nombor cukai jualan anda dan Nombor Cukai Perniagaan Illinois. Terdapat 29 jenis lesen minuman keras yang ditadbir oleh suruhanjaya itu. Pastikan anda mengisi borang yang betul.
Masukkan perjanjian beli dengan minuman keras dan pengedar produk yang berkaitan. Pengeluar minuman keras biasanya berkontrak dengan pengedar borong untuk meletakkan produk di kedai runcit dan pertubuhan minum. Pengedar ini bertindak sebagai orang tengah antara pengeluar dan peruncit. Mereka menjual cecair pukal dengan diskaun kepada peruncit dan mengendalikan penghantaran produk ke kedai anda. Anda mungkin perlu mengikat beberapa pengedar yang berbeza untuk menyimpan stok sepenuhnya. Wakil mereka boleh menjadi sumber nasihat yang berharga bagi peruncit, dan boleh memberikan anda paparan titik jualan dan bentuk-bentuk bahan pemasaran lain.
Amaran
Anda mesti menghantar salinan lesen perniagaan anda kepada Suruhanjaya Kawalan Liquor apabila anda memohon lesen minuman keras anda. Suruhanjaya tidak akan menerima salinan resit anda untuk pembelian lesen perniagaan.