Perniagaan makanan berasaskan rumah membuat kos anda rendah sementara membolehkan anda berkongsi pengalaman kuliner anda dengan pelanggan. Setiap negeri mengawal selia operasi perniagaan makanan berasaskan rumah, dengan beberapa daerah dan bandar setempat yang mempunyai peraturan yang terpisah. Peraturan sedemikian termasuk dapur berasingan untuk perniagaan, lesen dan pemeriksaan tetap. Semak dengan jabatan kesihatan negeri dan tempatan anda untuk menentukan apa yang perlu anda lakukan untuk mengendalikan perniagaan makanan berasaskan rumah secara sah.
Pencuci mulut
Pencuci mulut bekerja dengan baik sebagai asas untuk perniagaan makanan rumah. Kue menghias, kek cawan dan kuki adalah pilihan biasa, jika keadaan anda membenarkannya. Penghias kek rumah membuat reka bentuk dan membuat kek untuk hari lahir, pancuran, majlis perkahwinan dan acara lain. Mengkhususkan diri dalam pencuci mulut tertentu, seperti cupcakes atau kue gula yang dihiasi, membantu anda mendapatkan pelanggan. Pilihan lain ialah membuat makanan penutup untuk dijual ke restoran tempatan. Restoran kemudian menjual semula makanan pencuci mulut kepada pelanggan mereka.
Chef peribadi
Seorang tukang masak peribadi menyediakan makanan untuk pelanggan yang ingin menjimatkan masa. Anda boleh menyediakan dan menghidangkan makanan segera di rumah pelanggan, atau menyediakan beberapa hidangan yang dibekukan oleh klien untuk kegunaan kemudian. Pilihan lain adalah menyediakan makanan di rumah anda yang anda berikan kepada pelanggan. Untuk membuat harga yang tepat, buat menu set dan hitung kos untuk ramuan. Menambah kos masa anda untuk memastikan anda membuat keuntungan.
Perniagaan katering dari rumah anda juga boleh menjadi pilihan, bergantung pada peraturan negara anda. Jika keadaan anda tidak membenarkan memasak di rumah anda untuk katering, pertimbangkan menyewa dapur komersial untuk penyediaan makanan katering anda.
Parti Memasak
Pihak yang mempunyai tema memasak bekerja dengan baik untuk individu yang ingin berkongsi pengalaman memasak mereka. Sekiranya anda berpengetahuan tentang wain, pihak tuan rumah yang mencuba wain untuk pasangan, atau sebagai aktiviti malam keluar gadis. Pesta memasak asas yang mengajar tetamu dua atau tiga resipi adalah pilihan lain. Bagi mereka yang menikmati kanak-kanak, memasarkan perkhidmatan anda untuk pihak memasak kanak-kanak yang membolehkan anak-anak belajar dasar-dasar dapur. Mengkhususkan diri dalam parti satu masa, atau dalam kelas berulang, dengan set pelajar yang sama selama beberapa minggu.
Bakul Hadiah Makanan
Menjual bakul hadiah berasaskan makanan adalah pilihan jika anda tidak mahu bekerja sama dengan penyediaan makanan. Sediakan bakul makanan bertema untuk dijual sama ada secara dalam talian, atau sebagai penjual di pasaran petani atau rancangan kraf. Idea tema boleh termasuk perkara seperti makanan barbeku, teh, kopi, coklat, atau keju dan wain. Semak peraturan tempatan untuk menjual barangan, terutamanya jika alkohol terlibat.
Menghasilkan
Jika anda mempunyai taman besar dan ibu jari hijau, pertimbangkan untuk menjual buah-buahan dan sayuran yang anda tumbuh. Pasar petani tempatan adalah tempat jualan yang berfungsi dengan baik untuk perniagaan ini. Iklan di papan buletin komuniti dan menyebarkan perkataan melalui kenalan adalah cara lain untuk menjual hasil anda. Satu alternatif adalah untuk menanam tumbuhan pemula untuk dijual pada musim bunga.
