Undang-undang dan peraturan yang mentadbir syarikat katering berbeza mengikut negeri, dan Washington tidak berbeza. Untuk memulakan perniagaan katering Washington, terdapat beberapa perkara yang perlu anda lakukan untuk memastikan anda beroperasi secara sah.
Dapatkan permit dari Jabatan Kesihatan Awam daerah anda untuk menjalankan perniagaan makanan dengan mengemukakan pelan perkhidmatan makanan dan perjanjian commissary.
Hadir kelas permit pekerja makanan, sepatutnya setiap pekerja anda. Kelas biasanya 90 minit.
Beli peralatan katering yang anda perlukan, termasuk hidangan chaffing, yang menyediakan bekalan makanan dan sanitasi.
Menggalakkan perniagaan katering anda dengan menyertai rangkaian seperti Persatuan Penyedia Antarabangsa, melancarkan blog atau laman web yang mengandungi maklumat mengenai menu dan harga anda dan menjadi vendor di pameran acara Washington.
Petua
-
Tentukan di mana anda akan menyediakan makanan yang anda memenuhi. Anda boleh membuat makanan di tapak acara jika mereka mempunyai dapur komersil berdaftar, di dapur komersial anda sendiri atau di rumah pelanggan anda. Jika menggunakan dapur komersial rumah, ia mesti berasingan dari dapur yang digunakan oleh orang yang tinggal di kediaman tersebut.
