Teppanyaki adalah gaya masakan Jepun di mana tukang masak menyiapkan makanan di atas wajan panas, sering di hadapan tetamu makan malam. Ini memberi peluang kepadanya bukan sahaja untuk memasak, tetapi untuk menghiburkan dengan melakukan trik seperti membalikkan telur di udara dan menghasilkan gunung berapi kecil dari bawang yang dihiris. Gaya memasak restoran ini memerlukan latihan yang berterusan, seperti koki mempelajari teknik baru dan mencari cara baru untuk menggembirakan tetamu dengan pameran memasak secara langsung. Terdapat beberapa peraturan yang sukar dan pantas untuk menjadi seorang chef teppanyaki - satu-satunya keperluan adalah semangat untuk memasak dan untuk orang ramai.
Menghadiri institut masakan, terutamanya yang mengkhususkan diri atau sebaliknya menawarkan latihan dalam masakan Jepun dan penyediaan sushi. Teppanyaki adalah gaya Jepun, dan banyak restoran yang menawarkan jenis makanan ini juga menawarkan sushi - latihan di kedua-dua kawasan menjadikan anda aset yang bernilai.
Dapatkan pekerjaan dengan restoran teppanyaki. Tanpa pengalaman, anda biasanya akan dibawa sebagai pelajar - walaupun ada pendidikan yang anda miliki, mengharapkan untuk dilatih oleh veteran berpengalaman di mana-mana restoran di mana anda mencari kerja. Ketika mencari pekerjaan, tunjukkan keyakinan, humor yang baik dan kemahiran komunikasi, yang sama pentingnya dapat bekerja di panggangan.
Mengamalkan kemahiran anda di rumah dengan gril teppanyaki. Anda tidak perlu menguraikan persediaan seperti yang anda dapati di tempat kerja - plat grill yang mudah di atas dapur anda atau bahkan gril elektrik mudah alih memberikan anda permukaan kerja yang mencukupi untuk mengamalkan teknik anda. Apabila anda memohon pekerjaan, anda mungkin dikehendaki menunjukkan keupayaan anda, maka amalan bebas memberikan anda kemahiran dan keyakinan untuk menunjukkan apa yang dapat anda lakukan.
