Ia sihat dan berkrim. Tidak dapat dinafikan pada hari yang panas pada bulan Julai kerana pada bulan Disember apabila ais krim yang anda telah menyatakan "terlalu gemuk" bukan pilihan pencuci mulut. Sekiranya anda mendapati diri anda melancarkan puisi mengenai yogurt beku, selalunya anda menyedari ia adalah idea permulaan perniagaan yang anda cari, teruskan dengan berhati-hati. Ini adalah satu perniagaan yang boleh membekukan aset anda jika anda tidak mengendahkan nasihat daripada orang yang telah berada di sana dan melakukannya.
Masuk ke perniagaan yoghurt dengan mata terbuka lebar. Yogurt dianggap sebagai makanan trend, melonjak dan mengalir populariti sejak syarikat-syarikat seperti TCBY melancarkan operasi pada 1990-an. Yogurt mencipta semula sebagai pencuci mulut untuk pemakan kesihatan dan pemakanan yang berat dan ia sering dipasarkan kepada orang-orang yang mencari makanan "kurang lemak, tidak lemak, bebas gluten dan juga laktosa". Kata Chenoa Farnsworth dari Farnsworth Consulting, "Perniagaan trend seperti ini selalu menakutkan saya kerana ada sejumlah besar kos untuk memulakan sebuah syarikat."
Fokus pada lokasi. Baca kisah seorang usahawan seperti anda yang minat untuk melancarkan syarikat yogurt di Kenya membuang masa besar (lihat Sumber) kerana dia melakukan kerja rumahnya. Upaya beliau menghasilkan kedai-kedai runcit dan penempatan pasaraya ketika ia berusaha untuk memperkenalkan perlengkapan yang murah dan murah untuk kelas pekerja Kenya. Mengenal pasti kejiranan yang memenuhi keperluan pembeli kelas atas dengan rasa untuk merawat yang sihat mungkin menjadi tempat yang anda ingin mulakan.
Meningkatkan dana untuk mencocokkan cita-cita anda. Tunai yang diperlukan untuk kedai yogurt runcit boleh membiayai dana yang diperlukan untuk membuka pusat penyediaan dan pengedaran. Pemilik Stonyfield Organic Yogurt mahukan kilang sendiri, melakukan kerja rumah mereka dan mengetahui bahawa kilang mereka akan menelan kos $ 529,500. Untuk menaikkan jenis wang tunai yang anda perlukan untuk perniagaan yogurt khusus anda, pendekatan bank tempatan, kapitalis teroka dan pemberi pinjaman dengan rancangan perniagaan yang kukuh untuk membuktikan bahawa konsep anda lebih daripada fantasi yang lazat. Peminjam sangat berminat dalam analisis kompetitif - jika syarikat yogurt anda adalah satu-satunya permainan di bandar, anda boleh mendapatkan kudos tambahan untuk datang dengan idea itu.
Menubuhkan perhubungan dengan peternak kawasan untuk mendapatkan susu segar dan krim yang anda perlukan untuk membuat yogurt anda. Juga berkontrak dengan pencuci makanan yang mengkhususkan diri dalam buah-buahan segar dan perasa yang akan dicampur ke dalam kreasi yogurt anda. Memohon lesen dan membenarkan mandat kerajaan negeri dan perbandaran anda untuk perniagaan persediaan makanan dan hamil satu cadangan jualan unik (USP) - satu ciri perniagaan yogurt anda yang memisahkannya daripada kawanan.
Pajakan peralatan bangunan dan pembelian. Mesin serba guna yogurt rata-rata sekitar $ 16,000 setiap satu. Peralatan penyejukan komersial, peningkatan paip dan set dapur profesional yang dirancang untuk membuat yogurt besar-besaran sangat mahal, jadi pertimbangkan membeli peralatan yang dibaikpulih untuk memulakan. Lindungi perniagaan yogurt anda dengan membeli insurans yang mencukupi untuk menampung kos penggantian harta benda dan kerana semua jenis orang tidak dapat menahan yoghurt yang lezat, lebih baik menambah perlindungan liabiliti untuk menampung semua kemungkinan - seperti kanak-kanak yang tidak toleran laktosa yang menyimpulkan bahawa sejak ia bukan ais krim, selamat dimakan.
