Sama ada anda baru saja memulakan atau memiliki perniagaan yang mantap, kunci untuk membuat lebih banyak wang dengan perniagaan yogurt beku terletak pada peningkatan pendapatan jualan dan penurunan kos. Walaupun ini mungkin seperti nasihat yang biasa, kebanyakan apa yang diperlukan untuk mencapai matlamat ini memerlukan maklumat khusus industri.
Perniagaan Bebas Melawan Francais
Francais lebih mahal untuk dibuka dan dijalankan daripada perniagaan bebas. Sebagai contoh, Zinga Frozen Yogurt mengenakan yuran francais sebanyak $ 25,000, royalti tahunan 6 peratus dan yuran pengiklanan tahunan 1 peratus. Syarikat itu berkata anda boleh membuka francais baru dari awal hingga akhir untuk serendah $ 267,000. Untuk jualan kasar tahunan sebanyak $ 900,000, anda akan mengembalikan $ 63,000 kepada pemilik francais. Sebaliknya, Pembangun Kedai Frozen Yogurt, sebuah perniagaan perundingan yang menasihatkan pengendali kedai yogurt bebas, mengatakan kos permulaan purata kira-kira $ 119,000 untuk perniagaan bebas, dan anda menyimpan semua keuntungan. Walau bagaimanapun, jika anda tidak mempunyai pengalaman perniagaan atau industri, sokongan dan latihan yang disediakan francais mungkin bermakna perniagaan anda akan menghasilkan lebih banyak wang dalam jangka panjang.
Peralihan kepada Perkhidmatan Sendiri
Mulakan dengan atau beralih dari perkhidmatan penuh ke perniagaan layan diri untuk mengoptimumkan strategi harga dan mengurangkan perbelanjaan gaji. Tidak seperti model perkhidmatan penuh, di mana pesanan pelanggan dari menu, menerima bahagian yang telah ditentukan dan membayar harga yang ditetapkan, model layan diri membolehkan pilihan harga dan harga a la carte. Dengan model layan diri, pelanggan biasanya memilih cawan hidangan kecil, sederhana atau besar dan kemudian membuat ramuan yogurt beku mereka sendiri. Anda berdiri untuk membuat lebih banyak wang kerana anda boleh berfungsi dengan kurang pekerja dan mengecas dengan rasa, berat dan pilihan topping.
Peralatan dan Bekalan
Pembelian kos efektif boleh mengurangkan kedua-dua permulaan dan perbelanjaan berterusan. FrozenYogurtMachines.com mengesyorkan anda menyewa satu atau lebih mesin sebelum membuat keputusan pembelian dan mencadangkan anda mempertimbangkan membeli unit terpakai, yang berkisar dari harga $ 3,000 hingga $ 7,000 dan mencerminkan 60 peratus hingga 80 peratus penjimatan ke atas peralatan baru. Skala digital lebih mahal daripada skala manual, tetapi pengukuran berat badan yang lebih tepat bermakna anda akan membuat lebih banyak wang dalam jangka masa panjang.
Evaluasi Lokasi Anda
Walaupun lokasi yang baik adalah penting kepada mana-mana syarikat, peratusan besar pembelian impuls membuat laman web yang tepat untuk perniagaan yogurt beku. Buat trafik kaki bukan sewa bulanan faktor utama dalam memilih lokasi. Lalu lintas yang tinggi menyediakan pangkalan pelanggan yang besar, dan anda mungkin dapat mengenakan lebih banyak per auns untuk produk anda. Lokasi trafik yang rendah menyediakan asas pelanggan kecil; anda kemungkinan besar perlu membelanjakan lebih banyak pada pemasaran dan iklan dan mungkin perlu mengenakan kurang per ounce untuk menarik pelanggan.
