Sekiranya anda pernah ke pesta, perayaan atau konsert, kemungkinan anda telah melaburkan pendirian konsesi. Perniagaan konsesi makanan menawarkan daya tarikan untuk memperoleh pendapatan sepenuh masa sebagai pekerja bermusim dan, oleh itu, seorang pekerja sambilan. Mereka juga membolehkan seorang usahawan memulakan perniagaan diri dengan modal yang minimum. Perniagaan konsesi makanan biasanya perniagaan tunai dengan keperluan pelesenan yang kurang ketat. Memulakan perniagaan konsesi makanan adalah cara yang baik untuk menjadi bos anda sendiri dan menetapkan waktu anda sendiri, tetapi ia tidak semudah itu. Ia adalah perniagaan yang berdaya saing dengan banyak pembelajaran percubaan dan kesilapan.
Perkara yang anda perlukan
-
Keranjang belanja atau treler makanan mudah alih
-
Peralatan memasak
-
Lesen dan permit yang diperlukan
-
Bekalan makanan
Tentukan skala dan lokasi perniagaan anda. Anda boleh memilih untuk mengendalikan keranjang penjual anjing panas panas di sudut atau memilih treler makanan mudah alih yang besar yang menjual sandwic barbeku di semua pameran kraf dan karnival di rantau anda.
Tentukan menu untuk perniagaan konsesi anda. Pastikan ia mudah, dan tumpu pada satu atau dua item yang disokong oleh sisi dan minuman lain yang lebih kecil. Ruang akan terhad.
Beli kereta penjual atau treler makanan anda. Harga treler yang digunakan bermula pada kira-kira $ 3,000. Anda boleh memilih untuk menyewa dan bukannya membeli. Semak lelongan tempatan, iklan surat khabar dan laman dalam talian dan papan mesej untuk tawaran mengenai treler konsesi makanan.
Beli semua peralatan yang diperlukan untuk mengendalikan pendirian konsesi anda. Anda mungkin memerlukan penggorengan, air mancur minuman, peti sejuk, roaster dan pemanasan bergantung pada menu khusus anda. Semak dengan syarikat pembekal restoran atau lihat ke pendirian konsesi yang akan keluar dari perniagaan untuk bekalan.
Dapatkan semua lesen dan permit yang diperlukan untuk mengendalikan perniagaan konsesi makanan anda. Semak dengan kerajaan bandar atau daerah anda atau jabatan kesihatan untuk maklumat tentang garis panduan dan peraturan untuk mengendalikan perniagaan konsesi anda.
Dapatkan bantuan. Anda akan memerlukan pasangan, ahli keluarga, rakan atau pekerja sewa untuk membantu perniagaan anda berjaya. Lagipun, semua orang perlu berehat, dan anda tidak mahu konsesi anda ditutup semasa waktu berpotensi berpotensi.
Petua
-
Menawarkan barangan unik yang boleh disampaikan dengan cepat.
Gunakan daftar tunai dan bukannya kotak tunai. Ia lebih selamat dan membolehkan anda menyimpan rekod berhati-hati untuk tujuan cukai.
Mulakan perniagaan konsesi anda dengan mengadakan pembukaan besar untuk hujung minggu atau minggu penuh. Berikan sampel dan kupon diskaun.
