Persatuan Peruncit Ais Krim Kebangsaan menyatakan bahawa penjualan kasar bagi perniagaan ais krim berbeza-beza mengikut lokasi, hari dan jam yang kedai dibuka untuk operasi dan betapa berjaya pemilik kedai dalam pemasaran dan mempromosikan perniagaan. Jika anda membuka kedai anda di kawasan yang menerima banyak lalu lintas, terutama semasa bulan-bulan yang lebih panas, memulakan perniagaan ais krim yang lembut boleh memberi ganjaran. Perlu diingat bahawa lebih jelas penglihatan anda untuk kedai anda, semakin besar anda meningkatkan peluang anda untuk menyelesaikan kertas kertas yang diperlukan dengan berkesan, merekabentuk sebuah kedai yang selesa dan menarik dan mengupah kakitangan yang paling tepat pada masanya untuk pembukaan besar anda.
Dapatkan Nombor Pengenalan Kakitangan anda (EIN). Hantar permohonan untuk EIN di laman web rasmi Revenue Service (lihat Sumber). Anda juga boleh memohon EIN anda melalui telefon dengan menghubungi Talian Cukai Perniagaan dan Khusus di 800-829-4933. Fakskan borang anda ke pejabat IRS negeri anda. Rujuk pautan "Memohon EIN" dalam bahagian Sumber artikel ini. Klik "Guna oleh Faks." Cari nombor faks negara anda dan kemudian serahkan permohonan anda yang lengkap.
Daftar untuk mengumpul cukai jualan dan penggunaan negeri. Lawati laman web Jabatan Hasil Negeri anda dengan mengklik pautan "Pautan Negeri" di bahagian Sumber artikel ini. Banyak negeri membenarkan pengguna memfailkan borang dan membayar cukai terus melalui laman web mereka.
Buat rancangan perniagaan terperinci untuk kedai aiskrim anda. Termasuk perisa ais krim yang anda akan sediakan. Perhatikan sama ada kedai anda akan membuat dulang ulang tahun dan dulang ais krim untuk pelanggan untuk membeli dan nikmati. Sertakan hari dan jam bahawa kedai anda akan dibuka untuk operasi. Kajian persaingan. Kenal pasti langkah-langkah tertentu yang akan anda ambil untuk mendapatkan sokongan pelanggan yang mencukupi untuk berjaya bersaing dengan kedai ais krim tempatan yang lain. Berikan cara yang anda akan memberi amaran kepada media dan orang ramai tentang perniagaan anda. Sebagai contoh, anda boleh menulis dan mengedarkan siaran akhbar mingguan ke media tempatan. Perlu diingat bahawa anda juga boleh menghubungi editor majalah dan meminta mereka menulis ulasan ulasan di restoran anda. Sertakan belanjawan anda dan jumlah modal perniagaan anda akan bermula dan bagaimana anda akan meningkatkan modal tambahan yang diperlukan. Rujuk kepada dokumen "Menulis Pelan Perniagaan" Pentadbiran Perniagaan Kecil di bahagian Sumber artikel ini untuk menyemak rancangan perniagaan sampel.
Meningkatkan Modal dan Dapatkan Insurans. Lawati bank anda. Hantar permohonan pinjaman untuk meningkatkan modal untuk membuka kedai anda. Bercakap dengan pembekal insurans tempatan. Beli insurans yang mencukupi untuk menampung kerosakan harta benda seperti kebakaran, banjir atau kecurian. Pastikan anda mendapat insurans liabiliti yang mencukupi. Tanya pembekal insurans anda tentang insurans berkaitan pekerja seperti pampasan pekerja, kecacatan dan pengangguran untuk memastikan anda mempunyai insuran yang cukup untuk kakitangan anda.
Dapatkan lesen dan permit. Hubungi bahagian kesihatan atau pelesenan negeri anda. Dapatkan lesen dan permit yang diperlukan seperti permit penubuhan makanan. Hubungi komisen kod zon bandar bandar anda untuk meminta seorang inspektor datang ke restoran anda dan menilai harta itu dan memastikan bahawa ia mematuhi undang-undang zon tempatan. Rujuk pautan yang bertajuk "Lesen dan Permit" di bahagian Sumber artikel ini untuk lesen tambahan dan permit yang anda perlukan bergantung pada jenis perkhidmatan yang akan disediakan oleh restoran anda.
Hubungi ejen harta tanah atau broker berlesen dan bereputasi untuk membantu anda mengkaji kawasan di mana anda ingin membuka kedai anda. Pilih lokasi yang sangat diperdagangkan, terutamanya semasa hari dan jam kedai ais krim anda akan dibuka. Bandingkan kos pembelian kedai ais krim sedia ada dan bina kedai anda dari bawah ke atas. Ingatlah bahawa kedai sedia ada mungkin akan mempunyai talian pendawaian elektrik dan telefon di tempatnya. Perlu diingat bahawa lokasi kedai sedia ada boleh dikenakan biaya $ 50,000 atau kurang sementara ia boleh menelan biaya $ 70 hingga $ 150 setiap kaki persegi untuk membina kedai anda dari bawah ke atas. Kedai biasanya terdiri daripada saiz dari 80 kaki persegi sehingga 4,000 kaki persegi.
Pembelian peralatan dan perabot. Perkara yang anda perlukan termasuk skala elektronik, rak penyimpanan wayar, meja persediaan keluli tahan karat, tong ais sejuk topping dan beku batch. Perlu diingat bahawa anda boleh menghubungi gudang seperti Peralatan Berkhidmat Lembut dan Gudang Makanan Makanan untuk membeli peralatan dengan diskaun.
Buka bukaan kerja. Anda boleh menemui banyak calon yang layak untuk pelayan dan juruwang di papan kerja seperti Builder Career, Monster and Simply Hired. Jangkau ke kolej dan universiti dan buka bukaan dengan pejabat Hal Ehwal Pelajar mereka. Siarkan bukaan kerja yang serupa di akhbar tempatan anda. Tawaran kawasan pelajar sekolah menengah peluang untuk bersekolah dengan restoran anda pada musim panas.
Pasaran dan mempromosikan. Buat laman web profesional untuk kedai ais krim anda. Tambah gambar dan klip video dari pembukaan besar kedai anda ke laman web. Poskan URL laman web anda pada papan mesej dan forum perbincangan yang memberi tumpuan kepada makan, usahawan dan ais krim. Termasuk URL tapak web anda pada semua surat-menyurat dan e-mel yang anda hantar.
