Mendapatkan merawat beku yang lazat dari lelaki ais krim adalah tradisi yang dihormati di Amerika Syarikat. Jika anda sedang mempertimbangkan memulakan perniagaan trak ais krim anda sendiri di San Diego, anda perlu bersedia. Anda memerlukan modal yang betul, permit yang diperlukan, pembeku perindustrian dan insurans liabiliti. Anda juga harus meninjau kawasan kejiranan tempatan untuk memastikan tidak ada persaingan yang mantap.
Sediakan pelan perniagaan. Sebelum anda mula memohon permit makanan, anda harus meletakkan pelan perniagaan anda yang tepat. Perbelanjaan termasuk trak ais krim, liabiliti dan insurans perniagaan, gas dan stok ais krim penuh. Lawati kejiranan di San Diego di mana anda sedang mempertimbangkan untuk berkhidmat dengan produk anda. Lihat jika ada persaingan. Tentukan bulan-bulan tahun ini cukup panas untuk menjual produk yang mencukupi untuk membuat keuntungan yang mencukupi. Tentukan jika anda ingin menjadi penjual trak ais krim tradisional atau akan membuat perniagaan khusus yang menjual barangan khusus seperti sandwic ais krim buatan tangan atau rasa anda sendiri.
Dapatkan permit dan lesen yang diperlukan. Hubungi Jabatan Kesihatan County San Diego untuk menentukan permit yang anda perlukan untuk kawasan yang anda merancang untuk menjalankan perniagaan. Dapatkan senarai peraturan untuk trak ais krim sebelum anda membeli trak. Anda juga boleh menggunakan alat "Permit Me" kerajaan persekutuan untuk menentukan apa-apa permit, lesen dan lesen bandar, persekutuan dan persekutuan yang diperlukan.
Beli trak ais krim. Anda boleh membeli trak baru atau yang digunakan. Senarai trak boleh didapati di Ice Cream Truck Store dan di Ebay. Periksa trak untuk memastikan tiada masalah mekanikal atau kosmetik. Tanya pemilik jika baru-baru ini telah meluluskan semua peraturan untuk beroperasi. Selepas anda membeli trak, daftarkannya di DMV.
Beli insurans. Kerana anda mengendalikan perniagaan makanan di dalam kenderaan yang bergerak di sekitar kanak-kanak, insurans adalah suatu keharusan. Kedai di sekitar untuk polisi yang akan meliputi perniagaan, kenderaan dan sebarang liabiliti.
Dapatkan nama dan produk untuk dijual. Jika anda akan menjual merawat ais krim tradisional, membeli bekalan yang baik dari pemborong tempatan. Jika anda merancang untuk membuat trak ais krim yang lebih unik, tentukan menu anda dan buat produk anda. Tanya untuk mengetahui sama ada anda memerlukan permit tambahan untuk membuat makanan anda sendiri. Buat nama yang sepadan dengan tawaran produk anda.
Menubuhkan laluan. Anda perlu mencari laluan yang belum diservis oleh trak ais krim lain. Penduduk biasanya akan menggunakan jadual tertentu dan akan mengenali bunyi muzik trak ais krim anda. Memperkenalkan diri kepada ibu bapa supaya mereka selesa membiarkan anak-anak mereka membeli dari diri mereka sendiri.
