Kedai bekalan kedai roti membawa pelbagai pilihan bakeware, acuan, barangan kertas dan bahan makanan untuk tukang roti komersial dan hobi. Kedai barangan boleh termasuk kuali dan alat pena guna khusus, penaik kek dan toppers, dan kepingan pastri khusus. Beberapa kedai bekalan kedai roti juga membawa peralatan berkuasa seperti penapis tepung, mangkuk mangkuk dan slicers roti. Mesin ini biasanya digunakan oleh operasi roti bakar yang lebih tinggi.
Kenal pasti pelanggan serantau yang berpotensi. Bekalan roti boleh digunakan oleh hotel, katerer dan chef kek atau pastri. Di samping itu, pengguna komersil seperti restoran atau koki eksekutif boleh merendahkan kedai anda. Terdapat juga pasaran bekalan baki kediaman. Banyak tukang roti amatur yang berbakat menikmati membuat keraguan untuk keluarga dan rakan-rakan.
Pilih lokasi pusat yang selesa. Rancang untuk banyak tempat letak kereta, walaupun dalam tempoh permintaan yang tinggi. Mempamerkan bekalan bakeri anda di paparan tingkap depan yang luas. Pasang lekapan ketinggian yang berbeza untuk menampung peralatan yang dikonfigurasikan yang berbeza. Buat persembahan video yang berubah-ubah yang memaparkan bekalan bakeri anda, bersama-sama dengan ciptaan roti yang dicapai dengan produk kedai. Bekerja dengan pembuat tanda untuk membuat tanda bangunan dengan grafik bakeri yang menarik.
Perintah membakar bekalan borong. Buat senarai kategori pembekal roti utama anda (mis. Peralatan pencampuran, bahan bakar dan sajian yang disediakan). Pilih item yang akan ditebar dalam setiap kategori, bersama-sama dengan pemilihan saiz dan konfigurasi yang baik. Tempatkan pesanan borong untuk meningkatkan keuntungan anda dan gunakan diskaun kuantiti jika berkenaan.
Menyewa kakitangan yang mesra dan berpengetahuan. Pilih pekerja dengan kemahiran perkhidmatan pelanggan yang cemerlang dan dengan pengetahuan luas tentang peralatan dan bekalan roti. Cari pelajar sekolah masakan, koki magang dan bekas pengurus dapur tentera. Menyediakan pakaian yang sesuai profesional untuk semua pekerja. Akhir sekali, lakukan sesi kemas kini bulanan untuk membiasakan kakitangan dengan produk dan peralatan baru.
Pegang rumah terbuka yang penuh dengan gula-gula. Bekerjasama dengan kakitangan anda untuk membakar pelbagai ramuan manis menggunakan bekalan yang ada di kedai. Jemput prospek anda untuk melawat kedai untuk menikmati pengecualian dan memanfaatkan pengenalan pengambilan pada semua bekalan dan peralatan. Sediakan perbandingan simpanan untuk pelanggan komersial dan runcit.
Mengiklankan acara itu di bahagian makanan akhbar tempatan. Akhirnya, mengedar selendang ke kedai dapur gourmet dan kelas baking dan pastry tempatan.
