Jualan steward merujuk kepada amalan menjual inventori perniagaan pada kos kepada pekerja. Perniagaan dalam industri perhotelan, seperti hotel dan restoran, kemungkinan besar akan membenarkan diskaun khas pekerja ini dan urus niaga tersebut dapat memberi manfaat kepada kedua-dua perniagaan dan pekerja. Pemegang buku atau akauntan merawat jualan steward berbeza dari jualan tetap kepada pelanggan.
Contoh Penjualan Steward
Katakan bahawa kes wain berharga $ 75 di kedai minuman keras, tetapi sebuah restoran berdekatan membeli sejumlah besar wain ini dan mendapat kes yang serupa untuk $ 55. Jika restoran itu membenarkan jualan steward, para pekerjanya boleh membeli kes itu dengan harga $ 55 melalui majikan mereka.
Bagaimana Pekerja Pekerja Jualan Steward
Bagi pekerja dalam industri perhotelan, jualan steward secara drastik dapat mengurangkan jumlah yang mereka bayar untuk barangan tertentu. Menurut Andrew Hale Feinstein dan John Stefanelli, perniagaan biasanya mempunyai lebih banyak kuasa beli daripada pekerja individu dan menjimatkan wang dengan membeli secara pukal. Jualan steward membolehkan pekerja membayar harga yang lebih rendah daripada mereka boleh berunding dengan mereka sendiri.
Bagaimana Perniagaan Pengusaha Jualan Steward
Kerana hotel dan restoran menyimpan dengan membeli secara pukal, jualan steward sebenarnya boleh mengurangkan kos barang kepada majikan. Dengan mengisi permintaan pekerja melalui penjualan steward, syarikat boleh mendapat manfaat daripada diskaun jumlah dan mengurangkan harga seunit perniagaan mereka membayar.
Perakaunan untuk Jualan Steward
Perniagaan merawat jualan steward berbeza dari jualan tetap kepada pelanggan. Seperti yang dijelaskan oleh Paul Dittmer dan Gerald G. Griffin, "jumlah yang dibayar oleh pekerja biasanya dianggap sebagai kredit kepada kos dan bukan sebagai hasil. Dengan kata lain, jualan steward adalah serupa dengan pembayaran balik, mereka dianggap sebagai pengurangan kos dan bukan kenaikan pendapatan." Dengan kata lain, jualan steward menjejaskan bahagian bawah dengan mengurangkan kos dan bukannya dengan meningkatkan pendapatan.
