Bar kopi adalah lebih daripada tempat bagi orang untuk mendapatkan pembaikan kafein pagi mereka. Mereka boleh menjadi tempat perhimpunan sosial, teater untuk artis tempatan, galeri untuk artis dan pejabat untuk freelancer. Walaupun banyak bar kopi akan berpegang pada asas-asas, yang lain mungkin mengadaptasi idea-idea kreatif untuk melancarkan perniagaan.
Malam Terbuka-Mic
Banyak kedai kopi memilih untuk menarik pelanggan pada waktu petang dengan menganjurkan malam terbuka. Biasanya dihoskan oleh tuan majlis, mick terbuka membolehkan penyanyi tempatan, penyair dan penghibur lain untuk mengambil panggung untuk tempoh masa yang singkat dan menunjukkan barangan mereka. Walaupun beberapa malam terbuka mempunyai hakim yang menganugerahkan hadiah, yang lain hanya mempamerkan bakat tempatan.
Sudut Freelancers
Bar kopi dengan Internet tanpa wayar sering membuat penarik freelancer yang melakukan kerja mereka sambil menghirup latte, menjadikan kafe itu sebagai pejabat maya mereka. Walaupun sesetengah kedai kopi mempunyai perasaan bercampur-campur tentang para profesional ini, beberapa di antaranya diketahui duduk berjam-jam untuk menyusu cawan tunggal, yang lain memeluk perniagaan. Bar boleh mempertimbangkan untuk menubuhkan "sudut freelancer" yang ditetapkan "di mana semua orang yang bekerja di komputer riba bebas untuk tinggal selagi mereka mahu, meninggalkan ruang yang mencukupi di seluruh bar untuk pelanggan lain.
Galeri Seni
Beberapa bar kopi menghiasi dinding mereka dengan seni yang dihasilkan oleh seniman tempatan, sering dengan tanda-tanda menyenaraikan harga mereka. Ini bukan hanya menarik pelanggan baharu, tetapi juga membantu mengintegrasikan bar ke dalam komuniti.
Speed Dating
Bar kopi adalah tempat yang bagus untuk bertemu orang lain. Sesetengah bar telah memilih untuk merasmikan fakta ini dengan memperkenalkan malam-malam yang berkelajuan tinggi, di mana peserta dipasangkan dengan beberapa orang selama beberapa minit setiap satu pada tarikh mini, di mana mereka bercakap dan, jika mereka memukulnya, bertukar maklumat kenalan.
Dewan Pelajar Late-Night
Untuk bar kopi yang terletak berhampiran kolej atau sekolah lain, satu cara untuk menarik pelanggan pada waktu malam, apabila perniagaan boleh melambatkan, adalah menjadi tuan rumah kajian lewat malam. Semasa bahagian tertentu tahun ini - terutamanya musim peperiksaan - beberapa bar akan memberi mandat tahap kebisingan yang rendah, dengan itu menarik para pelajar yang ingin mengeimbangkan ulang sementara menjejalkan.
Kelab Malam
Pada malam-malam lain, beberapa bar kopi meremukkan lampu, mengepam muzik dan memakai malam kelab. Pelanggan tarian dan berbaur, tetapi mereka minum kopi dan bukannya alkohol. Malam ini sesuai untuk mereka yang terlalu muda untuk minum dan bagi mereka yang ingin berada dalam suasana kelab yang menyeronokkan tetapi tidak sekitar alkohol.
