Pelanggan adalah orang yang paling penting dalam perniagaan deli. Jika anda tidak mendapat cukup banyak orang untuk mencuba sandwic anda, maka anda tidak akan dapat membuatnya berfungsi, tidak kira betapa lazat makanan anda. Memberi orang ke dalam dan kemudian biarkan mereka kembali dengan makanan. Hanya menangani satu demografi pada satu-satu masa, dan ingat bahawa mulut dari mulut adalah cara yang berharga untuk mengiklankan.
Bersekutu dengan buku tempatan, video atau kedai muzik. Buat perjanjian di mana mereka memberikan kupon untuk deli anda apabila seseorang membuat pembelian. Sebagai balasan, anda memberikan kupon apabila pelanggan membuat pembelian di deli. Perkongsian strategik dengan perniagaan tempatan dapat meningkatkan trafik kepada kedua-dua perniagaan.
Siarkan iklan di akhbar kolej atau sekolah menengah tempatan. Orang muda makan banyak, terutama ketika mereka terlalu sibuk belajar untuk memasak. Buat masa ujian khas di mana mereka boleh mendapatkan minuman dan cip percuma dengan sandwic, atau juga tawaran membeli-satu-mendapatkan-satu-percuma. Gunakan sekurang-kurangnya iklan halaman 1/4 untuk menarik perhatian.
Menawarkan akses internet tanpa wayar percuma kepada pelanggan yang tinggal di deli untuk dimakan. Orang yang sibuk akan mahu dapat bekerja ketika mereka makan, dan mereka lebih cenderung untuk memilih restoran dengan Wi-Fi daripada satu tanpa akses Internet.
Berikan setiap pelanggan satu punch card. Selepas mereka membeli enam sandwic atau makanan, mereka mendapat ketujuh percuma. Ini akan mendorong mereka untuk kembali ke restoran anda, dengan harapan akhirnya mendapat sesuatu secara percuma.
Tuan rumah pemuzik atau malam terbuka. Beriklan di papan buletin komuniti, di akhbar dan di Internet. Mainkan idea pelanggan mendengar muzik semasa makan. Delis adalah persekitaran yang baik untuk pemuzik bersendirian atau malam terbuka kerana mereka tetap agak sejuk dan menawarkan tempat duduk yang terhad.
