Terdapat beberapa jenis permit yang perlu diperoleh untuk membuka lounge. Ada yang perlu diambil oleh semua perniagaan. Jenis pelesenan lain mungkin diperlukan bergantung pada jenis lounge yang anda ingin buka. Ini biasanya bermakna sama ada atau tidak lounge akan menyampaikan alkohol. Adalah penting untuk mengetahui lesen mana yang perlu dan mengikuti proses yang sepatutnya untuk menghalang sakit kepala perniagaan yang sederhana dan teruk, terutamanya apabila mengejar lesen untuk berkhidmat dengan alkohol di tempat perniagaan.
Menakrifkan Lounge
Lounge adalah persekitaran yang biasa yang sering digunakan untuk alkohol, tetapi mungkin atau tidak boleh melayani makanan. Walaupun idea bar atau restoran yang menghidangkan mata air alkohol dengan segera diingat, terdapat pertubuhan lain seperti lounge cerut yang memerlukan permit yang sama untuk menjalankan perniagaan.
Permit Beer
Permit bir sering dikendalikan di peringkat perbandaran. Sesetengah bandar mungkin mempunyai papan bir. Papan ini menentukan bukan sahaja yang memperoleh permit bir, tetapi juga mengendalikan perkara-perkara disiplin yang timbul apabila syarat untuk mengekalkan permit bir tidak dipenuhi. Keperluan ini boleh jadi sukar atau mudah dijumpai seperti yang ditetapkan oleh bandar raya. Sebagai contoh, bandar yang lebih konservatif mungkin memerlukan pemegang permit bir mengekalkan jualan makanan mereka sekurang-kurangnya 60 peratus daripada keseluruhan perniagaan. Keperluan sedemikian direka untuk membuat sukar bagi beberapa jenis bar atau lounge untuk berkembang maju dan dengan itu menggalakkan pertumbuhan lebih banyak pertubuhan berorientasikan keluarga.
Lesen Liquor
Untuk lounge yang ingin menjual minuman keras dan minuman campuran, diperlukan lesen minuman keras. Dipanggil Lesen ABC, ini dikendalikan di peringkat negeri dan sering mempunyai keperluan untuk jualan makanan tidak seperti yang didapati dengan izin bir. Di Tennessee, sebagai contoh, sebuah pertubuhan dengan Lesen ABC dikehendaki mempunyai sekurang-kurangnya 50 peratus daripada keseluruhan perniagaan yang datang dari jualan makanan.
Lesen Perniagaan
Ini adalah borang standard yang difailkan dengan kerajaan tempatan atau daerah. Bagi kebanyakan perniagaan, ini mudah diperolehi. Sesetengah bandar bahkan memberikan perniagaan tempoh tangguh untuk memfailkan permit selepas pertubuhan terbuka untuk pelanggan atau pelanggan.
Permit Penggunaan dan Pendudukan
Bagi orang yang tidak hanya membuka ruang tamu, tetapi sedang membina ruang yang dipajak atau struktur keseluruhan untuk menempatkan perniagaan, permit penggunaan dan penghunian diperlukan sebaik sahaja semua pemeriksaan selesai. Selepas langkah ini, lesen perniagaan boleh diteruskan, seperti permit bir dan lesen minuman keras.
