Kontroversi yang mengelilingi organisma yang diubah suai secara genetik sangat dipanaskan dan sering berpolitik. Sekiranya seseorang itu percaya kepada semua orang yang menyalahi undang-undang, GM akan meninggalkan semua orang tetapi terkaya beberapa orang mati kelaparan dalam masa satu dekad. Sebagaimana yang diketahui oleh mana-mana pengguna yang bijak, ada dua pihak untuk setiap cerita. Terdapat banyak sebab yang baik untuk pelaburan masa dan wang ke dalam GMOs.
Apakah Modifikasi Genetik?
Pengubahsuaian genetik adalah sains menggantikan atau menambah gen dari satu organisme ke yang lain untuk menghasilkan hasil yang bermanfaat. Tidak seperti pembiakan selektif, yang menggunakan organisma yang sangat serupa, pengubahsuaian genetik boleh menggunakan tumbuhan dan haiwan yang agak berbeza untuk mendapatkan hasil. Salah satu contohnya ialah para saintis yang memasukkan daffodil dan bakteria DNA ke dalam nasi untuk memberikan kandungan beta-karoten yang lebih tinggi. Daffodils dan bakteria tidak dapat disebarkan melalui beras dengan kaedah pembiakan tradisional.
Faedah kepada Pengeluar
GM boleh mempunyai banyak manfaat untuk pengeluar makanan. Tumbuhan boleh direka untuk menjadi tahan serangga, lebih sihat atau tumbuh di bawah keadaan yang lebih melampau. Haiwan boleh diubah suai untuk memberi lebih banyak daging atau susu, atau tumbuh lebih cepat. Ini menghasilkan hasil yang lebih tinggi untuk petani dan produk yang lebih baik. Satu contoh adalah tomato yang matang, yang boleh disimpan lebih lama, tahan lebih baik untuk pengangkutan dan masih memberikan rasa dan tekstur unggul untuk pengguna dan pengeluar.
Faedah kepada Manusia
Di tempat di mana makanan tidak mencukupi atau sukar ditanam, tumbuh-tumbuhan dan haiwan boleh diubahsuai untuk memberi lebih banyak nutrien dan tumbuh dengan lebih baik di bawah keadaan yang teruk. Para saintis telah menambahkan vitamin dan mineral kepada makanan seperti beras dan jagung untuk memerangi kekurangan makanan di negara-negara yang kurang maju. Tumbuhan lebih tahan kemarau dan lebih mudah berkembang. Banyak tumbuh-tumbuhan direka untuk menggunakan kurang racun perosak dan bahan kimia untuk berkembang, yang bermakna kurang pendedahan kepada bahan-bahan yang berpotensi toksik bagi petani dan pengguna.
Faedah kepada Alam Sekitar
Banyak GM yang disesuaikan untuk keadaan persekitaran tertentu, yang bermaksud penjimatan air di kawasan-kawasan yang terdedah kepada kemarau dan kurang menggunakan bahan kimia. Hasil yang lebih tinggi dan pertumbuhan yang lebih cekap bermakna bahawa jumlah makanan yang sama dihasilkan di tanah yang kurang, menggunakan sumber semula jadi yang lebih sedikit. Tumbuh-tumbuhan dan haiwan menjadi tahan terhadap patogen dan serangga spesifik dari alam sekitar, yang mengurangkan kemungkinan kehilangan tanaman pada penyakit.
