Menambah dapur komersial ke rumah anda adalah cara untuk menghilangkan masa perjalanan yang sibuk. Mempunyai dapur komersial anda serta-merta boleh diakses juga membolehkan anda mengintegrasikan proses pengeluaran anda ke dalam rutin harian anda. Tetapi dapur komersial boleh berisik, jadi penting untuk mempertimbangkan kesan yang akan ada pada kehidupan rumah anda semasa merancang reka bentuk dapur anda. Lakukan kerja rumah anda dan pastikan peraturan zon di kawasan anda membenarkan anda menambah dapur komersial ke rumah anda.
Perkara yang anda perlukan
-
Sinki komersil
-
Sistem pengudaraan
-
Jubin siling akustik
Menilai paip anda yang sedia ada untuk menentukan sama ada ia boleh mengendalikan beban tambahan dapur komersial. Anda mungkin perlu memasang pemanas air panas yang lebih besar, atau unit berasingan yang didedikasikan untuk ruang komersial. Jika anda merancang sinki komersil anda di bahagian rumah yang sama seperti dapur atau bilik mandi kediaman anda, anda akan menjimatkan wang pada paip.
Cari dapur komersial anda di sebahagian rumah anda di mana bunyi tidak akan mengganggu aktiviti harian anda, atau membebaskan kawasan untuk meminimumkan bunyi bising.
Pilih lokasi di rumah anda (jika anda akan menyerahkan dapur komersial anda ke perniagaan makanan lain) yang akan membolehkan penyewa memasuki dapur tanpa mengembara melalui rumah anda. Anda mungkin perlu memasang pintu masuk yang berasingan.
Letakkan kipas ekzos di lokasi di mana bau tidak akan mengganggu sesiapa di tingkat atas. Juga pertimbangkan kebisingan yang dibuat oleh penggemar, dan letakkan di tempat yang tidak akan menjadi masalah.
