Pada umumnya, anda memerlukan permit penjual untuk mengendalikan mesin layan diri di California jika anda dikehendaki mengumpul cukai jualan. Sebagai pengendali mesin layan diri, anda bukan sahaja perlu membekalkan produk untuk mesin dan mengumpul wang itu, tetapi anda juga perlu mengetahui sama ada produk yang dijual adalah tertakluk kepada cukai jualan. Mesin layan diri membekalkan pelbagai produk makanan dan bukan makanan, seperti rokok, barangan pukal, makanan dan air. Anda mesti menghantar nama, alamat dan nombor telefon anda di tempat yang menonjol di setiap mesin penjual.
Rokok
Menurut Lembaga Penyamaan California, mana-mana peruncit yang menjual rokok atau produk tembakau, termasuk pengendali mesin layan diri, mesti mendapatkan lesen untuk beroperasi dan perlu memperbaharuinya setiap tahun. Anda dikehendaki mendapatkan lesen berasingan bagi setiap lokasi di mana anda mengekalkan mesin layan diri. Lesen ini hanya sah untuk pemilik dan lokasi yang dinyatakan pada aplikasi dan mesti dilepaskan apabila anda berhenti menjalankan perniagaan.
Air
Sebelum permit dikeluarkan untuk penjualan air yang tidak dibubarkan melalui mesin layan diri, pemohon perlu mengemukakan salinan hasil ujian, dari makmal yang diperakui, untuk coliform, untuk memeriksa bakteria, dan untuk jumlah pepejal terlarut (TDS), untuk memeriksa zarah larut atau diselesaikan di dalam air. Pemohon baru mesti mengemukakan sijil yang menunjukkan bahawa mereka mematuhi peraturan keselamatan untuk setiap mesin, bersama-sama dengan gambar warna yang menunjukkan pelekat dan label di hadapan mesin.
Makanan
Menurut Lembaga Penyamaan Lembaga Negeri California, anda memerlukan permit untuk menjual makanan melalui mesin penjual jika anda menjual artikel untuk lebih daripada 15 sen setiap item. Hanya satu permit diperlukan, tidak kira berapa mesin penjual yang anda ada. Anda tidak memerlukan permit jika anda adalah organisasi bukan untung yang menjual barang-barang yang tidak dapat dikontrak, kerana anda dilihat sebagai pengguna produk tersebut. Ini mungkin berlaku untuk persatuan ibu bapa-guru, sesetengah organisasi belia atau sekolah-sekolah nurseri koperasi ibu bapa, contohnya.
Pukal
Mesin layan diri pukal mengeluarkan sebahagian yang terkawal bahagian item, seperti gula-gula atau kacang longgar. Mereka juga boleh mengetepikan mainan, pelekat atau barang baru yang dibungkus. Lesen permit atau penjual tidak diperlukan jika anda menjual barang pukal sebanyak 25 sen atau kurang. Ia adalah menyalahi undang-undang untuk membuang barang secara pukal melalui mesin yang dimaksudkan untuk dijual dalam pakej asal.