Kerjaya dalam industri makanan boleh menjadi baik dan stabil. Bagi sesetengah orang, kerjaya dalam industri ini bermula dengan kerja sambilan selepas sekolah dan kemajuan melalui pangkat ke kedudukan pengurusan. Orang lain menggunakan pekerjaan dengan makanan cepat saji atau restoran pantas ketika peluang pekerjaan di industri makanan melebihi jumlah yang ada dalam bidang latihan atau kepakaran mereka sendiri. Seperti kebanyakan pekerjaan lain, proses pemilihan dalam industri makanan segera memerlukan pemohon menemubual dengan pengurus. Jika anda mencari pekerjaan dalam industri makanan segera, bersiaplah untuk mesyuarat anda dengan mempertimbangkan jenis soalan yang akan ditanya oleh pengurus.
Apa yang Membuat Restoran Kita Berbeza Daripada Pesaing Kita?
Matlamat industri makanan segera tetap relatif konsisten di kalangan restoran. Ini termasuk menyediakan perkhidmatan yang cepat dan memakan makanan enak. Setiap pengurus mahu restorannya menonjol dari pesaingnya. Dia mungkin akan mengajukan soalan seperti ini untuk mengetahui apa yang anda anggap ciri khas yang ditawarkan oleh restoran kepada pelanggannya.
Tanggapan anda harus memberi isyarat bahawa anda telah melakukan penyelidikan anda dan anda tahu apa yang membuat penubuhan istimewa. Anda harus mempertimbangkan kekuatan restoran dan bagaimana kekuatannya berbanding dengan restoran makanan segera yang lain. Anda juga harus menyemak tapak web syarikat untuk menentukan bagaimana restoran membezakan diri dari pesaing.
Sebagai contoh, anda boleh menunjukkan bahawa restoran menawarkan kawasan permainan yang bersih, menyeronokkan, dan selamat. Ini membawa kepada keluarga yang ingin makanan yang cepat dan enak dan tempat untuk kanak-kanak untuk mendapatkan wiggle mereka keluar. Anda juga boleh menunjuk ke item menu unik, lokasi yang mudah, atau perkhidmatan pelanggan yang cemerlang.
Apakah Matlamat Kerjaya Anda?
Perolehan pekerja dalam industri makanan segera secara konsisten tinggi, seringkali sebanyak 150 peratus, mengikut Gangguan CRE. Ramai remaja dan pelajar kolej mengejar pekerjaan dalam makanan segera untuk menambah pendapatan mereka. Selepas tamat pengajian, para pekerja ini pergi mencari kerja di laluan kerjaya yang mereka pilih.
Pengurus ingin tahu berapa lama anda berhasrat untuk bekerja untuk syarikat itu. Anda harus bertindak jujur sambil mengekspresikan dedikasi untuk tanggungjawab kerja anda. Jika anda merancang untuk meneruskan lagi laluan kerjaya di masa depan, sebaliknya membincangkan matlamat kerjaya jangka pendek yang boleh dicapai di dalam restoran. Anda boleh berkata, "Sebagai seorang pelajar baru di kolej, saya terbuka untuk banyak peluang kerjaya selepas tamat pengajian. Sepanjang masa saya di kolej, saya ingin memberi tumpuan kepada perkhidmatan pelanggan di sini dan menjadi penolong pengurus."
Bagaimana Anda Merasakan Bekerja Dengan Pelanggan?
Pelanggan terdiri daripada industri makanan segera. Setiap restoran makanan segera memerlukan pelanggan untuk meningkatkan jualan, dan banyak restoran mempunyai pelanggan berulang kerana mereka menyediakan perkhidmatan peringkat tinggi dan makanan yang disediakan dengan baik.
Walaupun ramai orang boleh mengikut arahan untuk membuat makanan, perkhidmatan pelanggan mengambil jenis pekerja tertentu. Untuk menunjukkan bahawa anda boleh membuat pelanggan kembali, berkongsi pengalaman hidup anda tentang kualiti perkhidmatan pelanggan yang anda perhatikan ketika anda makan di restoran makanan segera atau kali ketika anda telah menangani situasi yang sulit dengan baik.
Jika anda mempunyai pengalaman perkhidmatan pelanggan sebelum ini, huraikan pendekatan anda dengan contoh terperinci. Jika anda tidak mempunyai contoh sedemikian, bercakap tentang masa ketika anda melihat kemahiran khidmat pelanggan yang lemah dan bagaimana anda akan melakukannya dengan lebih baik.
Apa yang Membuat Pekerja Restoran yang Baik?
Pekerja restoran memerlukan kemahiran yang berbeza daripada pekerja kilang atau kakitangan pejabat. Kemahiran ini termasuk mengiktiraf kepentingan tempat kerja yang bersih, menarik pelanggan dan mengikuti arahan penyediaan makanan. Pengurus akan meminta soalan ini untuk menentukan apa yang anda anggap penting dalam persekitaran restoran makanan segera.
Untuk maklum balas anda, bincangkan setiap perkara ini. Sebagai contoh, anda boleh mengatakan, "Pekerja terbaik memberi tumpuan kepada terperinci. Kemahiran ini dapat membantu mengekalkan persekitaran yang bersih dan memastikan makanan yang lazat. Tambahan pula, pekerja harus membuat keutamaan perkhidmatan pelanggan."
