Dapur sup telah dimulakan semasa era kemurungan. Dapur sup menyediakan makanan percuma kepada individu berpendapatan rendah dan mereka yang tidak mempunyai tempat tinggal. Mereka sering bergabung dengan agensi bukan keuntungan, gereja atau tempat penampungan tanpa tempat tinggal. Memulakan dapur sup adalah cara yang baik untuk membantu memberi kembali kepada komuniti dan menawarkan makanan yang sihat kepada mereka yang memerlukan.
Menjadi diperbadankan sebagai agensi bukan keuntungan. Hubungi Pejabat Pendaftaran Amal di negara anda untuk mengisi kertas kerja yang diperlukan untuk menjadi agensi bukan keuntungan. Kerana anda akan mahu menerima geran, derma dan mengumpul wang anda juga akan mahu pengecualian daripada membayar cukai pendapatan persekutuan. Hubungi IRS untuk mengisi borang tertentu.
Tulis cadangan geran. Semak dengan pustaka tempatan, kolej komuniti atau pusat sumber bukan untung untuk kelas semasa menulis cadangan pemberian. Pelbagai asas, kerajaan negeri dan persekutuan mempunyai pembiayaan yang tersedia untuk agensi bukan keuntungan. Cadangan geran biasanya termasuk pernyataan misi, penjelasan mengenai masalah dan bagaimana dapur sup anda akan membantu.
Cari lokasi. Dapur sup sepatutnya terletak di kawasan di mana individu berpendapatan rendah dan tiada tempat tinggal dapat mengaksesnya dengan mudah. Hubungi gereja, pusat sivik dan organisasi masyarakat lain untuk menentukan sama ada mereka mempunyai lokasi yang anda boleh gunakan.
Panggil akhbar tempatan, radio dan stesen televisyen anda. Tulis siaran akhbar dan pengumuman perkhidmatan awam. Beritahu mereka tentang pembukaan dapur sup. Terangkan keperluan dan bagaimana orang dalam komuniti dapat membantu. Mewujudkan kesedaran awam boleh membantu mendapatkan sumbangan.
Hubungi restoran tempatan. Tanya restoran jika mereka akan menderma lebihan makanan yang tidak digunakan atau dijual kepada pelanggan pada penghujung hari.
Merekrut sukarelawan. Sukarelawan diperlukan untuk menyediakan dan berkhidmat makanan. Mereka juga boleh bekerja pada acara penjanaan dana dan melaksanakan tugas-tugas perkeranian. Kolej dan pusat pendidikan untuk mencari sukarelawan. Bercakap di gereja-gereja dan organisasi masyarakat untuk mendapatkan kata-kata tentang keperluan sukarelawan.
Bekerjasama dengan agensi bukan untung lain yang membantu golongan miskin dan tiada tempat tinggal. Hubungi pengarah program untuk menentukan sama ada mereka berminat untuk bekerjasama untuk membuka dapur sup. Mereka mungkin dapat membantu anda mengumpulkan dana dan menulis cadangan geran.
