Apabila sebuah restoran baru dibuka di bandar anda, akhbar tempatan sering menyerahkan wartawan untuk menulis ulasan. Pemilik restoran menghabiskan banyak masa, wang dan usaha untuk mewujudkan sebuah pertubuhan yang akan merayu kepada pelanggan. Dari menu untuk hiasan kepada kecekapan kakitangan perkhidmatan, setiap komponen mesti berfungsi dengan baik agar restoran berjaya.
Temuduga pemilik atau pengurus restoran. Ketahui latar belakang ahli kakitangan utama. Tanya tentang asal nama restoran dan gaya makanan yang dimilikinya.
Bertemu dengan koki restoran. Ketahui kelayakannya dan di mana dia belajar. Pergi ke menu dengan chef dan tanya dia mengenai hidangan tandatangannya.
Kumpulkan maklumat berkaitan lain mengenai restoran yang akan anda gunakan dalam profil anda. Ketahui alamat yang betul dan jam operasi. Ketahui jika restoran merancang sebarang hari promosi apabila ia akan menampilkan atau diskaun item menu yang berbeza. Tanya jika restoran akan menggunakan Facebook atau Twitter untuk berhubung dengan orang ramai.
Tulis profil anda supaya pembaca dapat mempelajari sejarah ringkas restoran, pemiliknya dan koki kepala, serta ciri menu dan rancangan media sosial.Juga termasuk kekurangan atau kawasan di mana restoran baru perlu diperbaiki.
