Cara Memulakan Perniagaan kiosk Drive-Thru Perniagaan. Kios kopi memandu-melalui adalah peluang yang baik untuk pemilik perniagaan, kerana ia memerlukan sedikit overhed dan menyediakan perkhidmatan yang sangat tinggi. Dan, jika lokasi tidak berfungsi untuk anda, itu tidak bermakna usaha anda telah berakhir. Hanya pekikan kedai dan cuba lagi di tempat lain.
Tentukan sama ada anda akan menyewa atau membeli harta untuk kios memandu anda-melalui. Tidak perlu bimbang tentang peningkatan sewa, tuan tanah yang sukar atau mungkin diminta untuk meninggalkan, adalah kelebihan untuk memiliki harta itu sendiri. Walau bagaimanapun, biasanya lebih praktikal untuk menyewa harta itu, kerana kelebihan terbesar kiosk adalah mobiliti.
Cari lokasi yang baik untuk kios memandu-melalui. Pastikan kiosk ini akan kelihatan dan boleh diakses dari jalan raya utama, kerana majoriti perniagaan anda akan datang dari orang yang sedang menuju ke tempat kerja. Merancang bangunan kios dan tanda-tanda dengan cara yang menarik dan menarik supaya mereka akan menonjol dari perniagaan dan struktur yang berdekatan. Walaupun reka bentuk kios anda sepatutnya mempunyai "pop", anda perlu memastikan tanda-tanda anda mudah; terlalu banyak maklumat akan sukar dibaca oleh seseorang yang tergesa-gesa oleh kereta mereka.
Menyelidik undang-undang tempatan mengenai latihan pengendali makanan, lesen khas dan semua butiran perundangan lain yang boleh menjejaskan perniagaan anda. Mulakan dengan bertanya mengenai kod bangunan dan prosedur zon di kawasan anda, di jabatan bangunan setempat anda. Mereka akan dapat memberi anda maklumat tentang semua yang anda perlukan untuk bermula. Banyak agensi kerajaan akan mengkaji semula pelan perniagaan formal dan pemeriksaan lokasi, sebelum mengeluarkan permit perniagaan, jadi maklumkan tentang peraturan-peraturan di kawasan anda dengan baik sebelum pembukaan yang dirancang.
Mewujudkan hubungan dengan pembekal makanan dan kopi yang anda akan jual. Banyak kios kopi membuat tawaran istimewa dengan kedai roti tempatan dan kopi panggang, yang mungkin merupakan pilihan yang paling mudah dan paling berpatutan. Pembekal setempat akan membawa pesanan anda ke kios anda pada hari-hari yang dijadualkan. Jika anda memilih untuk membeli kopi dan makanan dari pembekal besar, penyelidikan pilihan dan harga anda dalam talian, menguji produk mereka terlebih dahulu dan menanyakan kepada perniagaan kecil lain yang membawa produk mereka tentang perkhidmatan, kebolehpercayaan dan kualiti produk mereka.
Pilih peralatan yang berkualiti tinggi dan boleh dipercayai untuk kios kopi anda, kerana peralatan tersebut boleh memberi kesan keseluruhan kualiti produk anda. Bercakap dengan barist lain tentang peralatan mereka, di mana mereka membeli dan apa yang mereka cadangkan untuk kiosk. Terdapat beberapa pembekal peralatan yang terdapat dalam talian, yang menawarkan pilihan penghantaran dan perkhidmatan yang cepat. Cari laman web yang baik untuk membandingkan maklumat dan penilaian pengguna.
Buat papan menu atau senarai minuman kopi yang boleh dibaca dengan mudah dari sekurang-kurangnya 25 kaki jauhnya. Ini akan menjamin kecekapan, kerana lembaga itu mudah dibaca oleh kereta kedua dalam talian, memastikan bahawa mereka akan bersedia untuk memesan apabila mereka sampai ke tingkap. Rancang barang-barang menu yang mudah dan asas, sebagai titik drive-thru adalah untuk membuat keputusan, memesan, membayar dan pergi dalam masa beberapa minit. Terlalu banyak pilihan atau minuman kopi yang rumit boleh menggagalkan pelanggan dan membuat penyediaan item anda lebih sukar.
Atur bahagian dalam kios anda supaya anda dapat dengan cepat dan efisien menyediakan minuman kopi dan barangan lain. Susun atur yang tepat akan berbeza-beza bergantung pada pelbagai produk yang anda tawarkan, tetapi menghabiskan satu atau dua hari bereksperimen dengan tata letak sebelum membuat keputusan muktamad. Pastikan anda dan pekerja anda terlatih sepenuhnya dalam penyediaan produk anda dan mengendalikan peralatan anda supaya garis akan bergerak melalui drive-thru secepat mungkin.
