Hotel menggunakan pelbagai strategi pemotongan untuk meningkatkan margin keuntungan mereka. Ini termasuk mengenalpasti dan menghapuskan amalan atau perkhidmatan yang tidak mencukupi yang tidak menghasilkan pendapatan yang mencukupi untuk menjamin perbelanjaan, pemuliharaan tenaga, penyumberan luar beberapa operasi dan memasang teknologi untuk meningkatkan kecekapan.
Bil utiliti
Kos elektrik adalah perbelanjaan utama untuk banyak hotel. Perubahan mudah boleh menghasilkan penjimatan yang signifikan dari masa ke masa. Sebagai contoh, dengan menggantikan mentol pijar dengan diod pemancar cahaya atau lampu neon, hotel akan mengurangkan penggunaan kuasa secara dramatik untuk setiap mentol. Di samping itu, penderia boleh diletakkan di lokasi utama di seluruh harta untuk memastikan lampu hanya digunakan apabila digunakan. Bilik air tamu bilik mandi, almari bekalan, kolam renang dan tab mandi panas adalah beberapa kawasan di mana sensor ini dapat menjimatkan wang dan memotong sisa.
Konsesi
Mengendalikan dan mengekalkan kemudahan dan ciri tambahan mungkin tidak perlu. Untuk mengimbangi perbelanjaan kakitangan pengambilan, membeli peralatan dan menyimpan inventori, banyak hartanah memilih untuk mengendalikan pengendali konsesi untuk mengurus dan menjalankan add-ons, seperti restoran, kedai hadiah, perkhidmatan spa dan garaj parkir valet. Hotel ini dibayar dengan bayaran bulanan oleh syarikat rakan kongsi dan dibiarkan tanpa kerumitan menjalankan apa-apa tambahan. Konsesi-konsesi ini sering menarik tetamu yang lebih suka harta yang lebih ditawarkan.
Tukar Kad Kunci
Hotel boleh memasang suis kad kunci di setiap bilik untuk mengurangkan penggunaan kuasa. Suis kad kunci menghalang sebarang barangan elektrik daripada berfungsi tanpa kad kunci yang sah di tempatnya. Ini bermakna tetamu mesti hadir apabila kuasa dihidupkan supaya lampu, penghawa dingin dan TV tidak berjalan sepanjang hari tanpa sesiapa di dalam bilik. Sistem ini banyak kos untuk dipasang, tetapi simpanan yang diberikannya sering kali dilihat dengan segera.
Turunkan
Sebuah hotel boleh downgrade dari perkhidmatan penuh ke hotel perkhidmatan terhad. Ini menghilangkan semua tetapi pekerja yang paling penting dan kemudahan boros. Sebagai contoh, penutupan kolam menghapuskan kos penyelenggaraan, mengurangkan insurans dan boleh mengambil pekerja dari senarai gaji. Melakukan diri dengan concierge dan menyediakan kakitangan meja depan dengan beberapa latihan tambahan memadamkan satu gaji dari buku-buku. Kurang lebih sering dalam industri perhotelan dan jika kedudukan pasaran hotel baik, perubahan ini sebenarnya boleh membantu mendorong jualan dengan menurunkan harga bagi pengguna.
