Perbezaan antara pertanian dan industri boleh menjadi halus di negara maju kontemporari, terutamanya di Amerika Syarikat. Walaupun ladang keluarga kecil masih wujud, bahagian utama pasaran pertanian tergolong dalam operasi berskala besar yang lebih mirip dengan Fortune 500 syarikat (dan dalam banyak kes, sebenarnya, Fortune 500 syarikat). Walau bagaimanapun, apabila anda membandingkan operasi pertanian berskala kecil dengan kilang-kilang moden, mungkin terdapat perbezaan yang besar antara pertanian dan industri pembuatan, contohnya. Kedua-duanya cenderung untuk mewujudkan dan menyokong gaya hidup yang berbeza antara satu sama lain - dalam beberapa aspek, agak ketara.
Petua
-
Perbezaan antara pertanian dan industri kurang ketara hari ini berbanding dalam dekad dan abad yang lalu. Walau bagaimanapun, pertanian memberi tumpuan kepada kerja-kerja tanah dan kemudahan lain untuk menghasilkan tanaman, haiwan dan pokok untuk kegunaan manusia atau penambahbaikan selanjutnya ke dalam produk, sementara industri lebih tertumpu pada penyulingan dan pengolahan bahan mentah ke dalam produk untuk dijual.
Definisi Pertanian
Pertanian adalah amalan dan sains untuk menanam tanah untuk menanam semua jenis tanaman serta pembiakan, pemeliharaan dan pemilihan haiwan bagi penyediaan makanan dan produk lain. Dari zaman terawal sejarah rekod dan bahkan sebelum ini, manusia telah menggunakan pertanian, pengurusan ternakan dan memburu untuk memenuhi keperluan asas hidup, seperti makanan, pakaian dan juga perlindungan.
Menaikkan ternakan untuk makanan, minuman dan pakaian (iaitu bulu dari kambing dan binatang lain dan kulit dari kulit lembu) juga merupakan sebahagian daripada amalan pertanian yang lebih besar. Perikanan yang menaikkan dan menuai ikan untuk makanan atau untuk diproses untuk kegunaan lain juga adalah sebahagian daripada sektor pertanian.
Satu lagi cabang sektor pertanian adalah perhutanan. Amalan ini melibatkan pengurusan hutan untuk menyediakan industri kayu dengan kayu serta pengeluaran dan pemprosesan bahan lain. Seperti semua bentuk pertanian, kelestarian tanaman (dalam kes ini, pokok-pokok) adalah satu bidang yang menjadi perhatian utama bagi mereka yang terlibat dalam perhutanan.
Pertanian dalam semua bentuknya menyumbang kepada makanan yang diperlukan oleh setiap orang di planet ini dan oleh itu dianggap oleh kebanyakannya menjadi sektor ekonomi paling penting di dunia. Di seluruh dunia, pertanian menggunakan lebih daripada 40 peratus daripada semua pekerja. Namun, anehnya, di seluruh dunia, pertanian menyumbang sangat sedikit kepada gabungan produk domestik kasar dari semua negara.
Perbezaan Antara Pertanian dan Perladangan
Untuk memahami perbezaan antara pertanian dan industri serta cara-cara di mana kedua-duanya semakin serupa, ada yang membezakan lagi perbezaan antara pertanian dan pertanian.
Bagi mereka yang melihat perbezaan antara kedua-dua amalan ini sebagai lebih daripada sekadar darjah, pertanian adalah usaha komuniti berskala besar yang melibatkan rangkaian pihak berkepentingan yang luas, termasuk syarikat benih, saintis makanan, pengeluar mesin, mekanik, kedai bekalan pertanian dan sudah tentu individu yang bekerja secara langsung dalam operasi pertanian. Produk-produk pertanian meluas jauh melebihi makanan untuk penggunaan manusia dan juga merangkumi semua jenis produk dan bahan yang berkaitan dengan ternakan.
Dalam pandangan ini, pertanian dibezakan dari pertanian dengan skala dan fokus. Pertanian lebih banyak diamalkan dan diuruskan secara individu. Ia bertujuan terutamanya pada penggunaan manusia dari segi tanaman dan haiwan. Setiap petani mungkin menguruskan ladang spesifiknya dengan satu set falsafah, amalan dan kaedah yang sama sekali berbeza daripada melakukan petani jirannya. Dengan cara ini, pertanian boleh dilihat sebagai amalan yang paling berpusat, sedangkan kemudahan pertanian berskala besar sering dimiliki dan diuruskan oleh syarikat-syarikat besar mengikut dasar dan prosedur seragam.
Definisi Industri
Industri adalah pengeluaran barang dan perkhidmatan yang berkaitan dalam ekonomi. Pembuatan adalah penggerak utama industri, terutamanya kerana ia berkaitan dengan pengumpulan, pemprosesan dan penggabungan bahan mentah ke dalam produk ketara untuk dijual. Hari ini, produk fizikal ini biasanya dihasilkan di kemudahan besar yang dikenali sebagai kilang.
Walau bagaimanapun, jenis perniagaan lain juga layak sebagai industri. Sebagai contoh, perlombongan, pembinaan, pengangkutan, perkapalan dan aeroangkasa adalah semua industri yang telah mencapai tahap penting kepentingan ekonomi pada satu ketika atau lebih dalam sejarah Amerika Syarikat serta di negara maju dan membangun yang lain.
Industri-industri khusus yang menguasai ekonomi negara atau rantau bergantung pada jenis dan ketersediaan bahan mentah serta kos pengekstrakan yang diperlukan. Sebagai contoh, sebuah negara membangun dengan deposit arang batu yang besar akan dijangka mempunyai industri perlombongan arang batu yang berkembang pesat. Walau bagaimanapun, jika kos untuk mengakses arang batu supaya perlombongan boleh berlaku terlalu tinggi berbanding dengan pendapatan yang dijangkakan yang akan dibawa oleh arang batu, maka industri perlombongan tidak akan mencapai momentum yang mencukupi untuk menjadi sebahagian besar daripada ekonomi.
Sejarah Pertanian di Amerika Syarikat
Sebagai salah satu usaha manusia yang paling lama diamalkan, pertanian tidak dapat ditandingi dalam sejarahnya. Tanda-tanda arkeologi terawal bagi usaha pertanian bermula 23,000 tahun ke lembangan Mediterranean. Apabila manusia berkembang dan membangunkan alat dan teknik yang lebih baik untuk menanam tanaman yang sihat, pertanian semakin canggih dan meluas.
Pada masa awal Amerika Syarikat, pertanian dan pertanian adalah segmen ekonomi terbesar, dengan lebih dari 90 peratus daripada semua individu yang bekerja di lapangan. Tanaman utama termasuk gandum, yang merupakan tanaman bijirin utama di A.S. sejak tahun 1700-an, dan kapas, terutama di negara-negara Selatan. Citrus dan jagung juga berkembang menjadi tanaman utama.
Apabila negara berkembang dengan pesat ke barat pada abad ke-19, ruang untuk ladang baru berkembang dengan pesat. Bilangan ladang meningkat begitu juga, dari 1.4 juta pada pertengahan abad ke-19 hingga ke tahap tertinggi sepanjang hampir 6.4 juta pada tahun 1910.
Sejak itu, sepanjang abad ke-20, kesan Revolusi Perindustrian yang diikuti oleh Kemelesetan Besar pada tahun 1930-an mula mendorong petani keluar dari ladang dan ke dalam kerja lain. Bilangan ladang mula terus menurun.
Pada masa ini, kira-kira 925,000 individu di A.S. bekerja di pertanian di sekitar 2,048,000 ladang. Saiz ladang purata telah kekal stabil pada abad ke-21 setakat ini. Pada tahun 2007, saiz ladang purata adalah kira-kira 418 ekar. Ini hanya meningkat sedikit kepada 444 ekar pada tahun 2017, tahun yang mana statistik terkini.
Industri dan Revolusi Perindustrian
Industri mungkin utama, menengah atau tertiari. Industri utama, yang juga dikenali sebagai sektor utama ekonomi, berputar di sekitar aktiviti yang melibatkan pengumpulan atau pemprosesan bahan mentah. Contoh-contoh industri utama termasuk perlombongan tembaga, perlombongan arang batu dan penuaian kayu dan pemprosesan.
Industri sekunder melibatkan proses pembuatan yang menghasilkan produk siap daripada bahan mentah, termasuk bahan mentah yang disediakan oleh industri utama. Terdapat juga industri tertiari; kebimbangan ini penyediaan perkhidmatan.
Industri pasti wujud dalam masyarakat Barat sebelum Revolusi Perindustrian, tempoh dari pertengahan abad ke 18 hingga kira-kira 1820 atau lebih. Walau bagaimanapun, dalam tempoh ini, ekonomi adalah terutamanya agrarian, kebanyakan pembuatan dilakukan pada kadar yang lebih perlahan, lebih membosankan di rumah dan bengkel peribadi.Mesin dan peralatan pembuatan sebahagian besarnya belum wujud, meninggalkan tukang dan pekerja untuk memasarkan produk dengan tangan menggunakan alat mudah.
Semasa tempoh peralihan enam atau tujuh dekad, proses perindustrian dan pembuatan mengalami peralihan yang mendalam, mewujudkan kapasiti hasil yang lebih besar dan pembuatan barang yang lebih cekap. Industri tekstil merupakan salah satu industri terbesar yang diubah oleh Revolusi Perindustrian dan teknik pembuatan dan jentera yang lebih moden.
Proses perindustrian moden terutama didorong oleh peningkatan teknologi dan peralihan kepada peralatan yang mampu menghasilkan besar-besaran. Proses ini membuka pasaran baru bagi syarikat-syarikat yang mengambil bahagian dan mendorong inovasi lebih lanjut dalam pembuatan, tekstil, besi dan industri lain. Akibatnya, bidang lain melihat inovasi dan peningkatan. Sebagai contoh, perkembangan dalam pengeluaran besi membawa kepada peningkatan dalam industri pengangkutan, yang juga membawa kepada peningkatan komunikasi, perbankan dan banyak lagi.
Walau bagaimanapun, perindustrian juga membawa kepada keadaan kerja dan kehidupan yang menindas bagi ramai pekerja. Penyalahgunaan ini akhirnya membawa kepada peningkatan pergerakan untuk memperbaiki keadaan kerja, seperti penyatuan dan undang-undang buruh kanak-kanak.
Perindustrian Pertanian
Dalam beberapa dekad kebelakangan ini, ia menjadi lebih sukar untuk membezakan pertanian dari industri besar. Sebenarnya, pertanian perindustrian tidak boleh dikatakan sebagai sistem perindustrian pengeluaran makanan terbesar di A.S. serta daya utama dalam ekonomi Amerika pada umumnya. Selanjutnya, pertanian perindustrian hanya berkembang dalam jangkauan dan saiznya pada skala di seluruh dunia.
Syarikat-syarikat besar dalam industri pertanian termasuk syarikat benih dan racun perosak Monsanto, Archer Daniels Midland dan Deere & Company, yang menghasilkan peralatan pertanian dan jentera.
Kawalan pertanian peringkat industri ini berkembang di luar perusahaan benih dan tanaman dan merangkumi operasi ternakan besar-besaran. Dikenali sebagai operasi makan haiwan terkurung, sesetengah ladang haiwan berskala besar ini telah menimbulkan pembangkang yang kuat dari petani kecil dan jiran yang bebas terhadap harta yang digunakan sebagai operasi makan haiwan terkurung berdasarkan penindasan persaingan, bunyi dan pencemaran bau.
Walau bagaimanapun, perbadanan pertanian perindustrian juga bertanggungjawab untuk perkembangan inovatif yang telah membawa keupayaan untuk memberi makan lebih ramai orang dan mengangkut kedua-dua hasil tanaman dan haiwan ke kawasan yang memerlukan lebih banyak produk tambahan untuk kegunaan manusia.
Pada tahun 2017, sesetengah syarikat pertanian perindustrian yang sangat besar berusaha untuk saling bergabung, mewujudkan entiti mega korporat yang lebih besar dalam industri pertanian. Penggabungan ini boleh membuka sinergi baru antara syarikat-syarikat yang terlibat serta kemungkinan produk dan proses baru yang inovatif yang dapat membantu memberi makan lebih ramai orang di seluruh dunia. Walau bagaimanapun, beberapa pemerhati industri prihatin bahawa trend ke arah beberapa jenama korporat gergasi dalam industri pertanian mungkin mempunyai kesan yang bertentangan dengan mengurangkan pilihan petani dan pengguna. Penggabungan antara syarikat-syarikat utama seperti Bayer dan Monsanto juga boleh menaikkan harga benih, menyebabkan kesulitan untuk petani keluarga yang lebih kecil juga.
Pertubuhan Agrarian atau Pertanian vs Persatuan Perindustrian
Dalam banyak cara, perbezaan antara masyarakat pertanian atau pertanian dan industri yang mencerminkan salah satu bahagian yang paling asas - iaitu, dua pandangan dunia yang benar-benar berbeza dan bertentangan. Perbezaan ini ditunjukkan dalam perbezaan antara ekonomi pertanian dan ekonomi industri, antara ciri-ciri lain.
Tinjauan alam agraris adalah berpusat dan berfokus pada individu, dengan nilai-nilai yang sama sekali berbeza. Budaya pertanian cenderung menghargai petani individu atau keluarga atas pekerja yang diberi pampasan. Sebagian besar, kekayaan dalam masyarakat seperti itu mengalir terus dari tanah dan buruh yang petani individu dimasukkan ke dalam tanah itu.
Kepada ramai, pandangan dunia perindustrian adalah bertentangan dengan pandangan dunia pertanian dalam beberapa aspek. Ia berpusat, memberi tumpuan kepada perbadanan (atau kumpulan) dan menarik kekayaannya melalui pembuatan dan sumber lain, bukan tanah itu. Nilai-nilai masyarakat perindustrian juga dilihat sebagai bertentangan dalam banyak cara untuk budaya pertanian, menilai wang ke atas orang-orang.
Kedua-dua sudut pandang ini mungkin agak mudah dan tidak adil. Industri boleh membantu meningkatkan kekayaan negara, membolehkan warganya taraf hidup yang lebih tinggi dan kebebasan untuk meneroka kepentingan yang berbeza. Dengan cara yang sama, masyarakat agrikultur dapat merasakan penindasan terhadap individu yang kepentingannya terletak di tempat lain, dan jumlah usaha manusia yang diperlukan hanya untuk memecahkan bahkan dapat menjadi sangat besar dalam tahun-tahun yang buruk cuaca dan tanaman yang rosak.
