Pemilik roti bakar berasaskan rumah harus mengikuti peraturan negeri Tennessee sebelum menjual dan mengedarkan barang bakar. Perniagaan roti berasaskan rumah mesti mengikut peraturan yang sama seperti perniagaan Tennessee yang lain, yang dikehendaki mendaftar sebagai perniagaan dan memperoleh nombor pengenalan majikan persekutuan. Kerajaan juga mesti memeriksa dan meluluskan persekitaran pembakar untuk melindungi kesihatan pengguna.
Pendaftaran perniagaan
Pemilik perniagaan berasaskan rumah di Tennessee mesti mendaftarkan perniagaan roti jika perniagaan mengikut struktur tertentu. Mengikut Pentadbiran Perniagaan Kecil A.S., perniagaan kedai roti berasaskan rumah yang merupakan syarikat, syarikat liabiliti terhad atau perkongsian liabiliti terhad mesti mendaftar dengan setiausaha negara Tennessee dan memfailkan borang nama yang diasumsikan. Pemilik tunggal dan perkongsian am tidak perlu mendaftar dengan kerajaan bagi lesen perniagaan.
Nombor Pengenalan Majikan Persekutuan
Pemilik tunggal sering menggunakan nombor Jaminan Sosial mereka sebagai kaedah pengenalan cukai dan lesen perniagaan. Negeri Tennessee menghendaki semua pemilik perniagaan di rumah untuk mendapatkan nombor pengenalan majikan persekutuan, atau FEIN, dari IRS, jika mereka tidak ingin menggunakan nombor Jaminan Sosial mereka sebagai kaedah pengenalan. FEIN digunakan untuk operasi perniagaan praktikal, seperti mendapatkan lesen perniagaan tambahan, membuka akaun bank dan melengkapkan pulangan cukai. Negeri Tennessee memerlukan semua perkongsian dan syarikat untuk memfailkan untuk FEIN.
Permit Perniagaan Berasaskan Rumah
Pemilik bakeri berasaskan rumah mesti mematuhi undang-undang pengezonan dan kod bangunan wilayah, yang berbeza di seluruh negeri. Di samping itu, pemilik kedai roti mesti mendapatkan insurans perniagaan sekiranya berlaku kebakaran atau kerosakan harta benda di rumah. Insurans pemilik rumah tidak meliputi perniagaan berasaskan rumah.
Kursus Persijilan Keselamatan Makanan Tennessee
Mereka yang menyediakan makanan di rumah mereka lebih daripada enam kali setahun dengan tujuan penjualan dan pengedaran mesti melengkapkan Kursus Sijil Makanan dan Keselamatan yang ditawarkan di University of Tennessee Jabatan Sains Makanan dan Teknologi. Kursus-kursus serupa juga boleh didapati di dalam negeri. Di samping itu, Bahagian Kesihatan Alam Sekitar Tennessee bertanggungjawab untuk memeriksa bangunan penaik, walaupun ia adalah dapur peribadi. Kelulusan dari bahagian diperlukan untuk mengendalikan kedai roti di Tennessee secara sah. Pemeriksaan memastikan bahawa kedai roti mengikut amalan memasak kebersihan dan peraturan perkhidmatan makanan.
