Sekiranya anda seorang penjaga lebah, semoga kerja keras anda telah berbuah dalam bentuk makanan yang sempurna di dunia - madu. Mungkin anda telah membotol beberapa madu anda untuk berkongsi dengan rakan dan keluarga. Atau, anda juga boleh menjual madu anda secara tempatan. Dengan sedikit perancangan dan pemikiran, bagaimanapun, mungkin bagi anda untuk mengembangkan 'hobi' anda menjadi perniagaan yang menguntungkan dengan menjual madu ke pangkalan pasar yang lebih besar. Anda bahkan boleh menjual madu anda kepada pengeluar dalam segmen pasaran lain, seperti pembuatan kilang dan roti. Mengetahui bagaimana untuk memasarkan dan menjual madu anda adalah langkah pertama untuk berjaya.
Ketahui Cara Menjual Madu Anda
Berhati-hati menyaring madu cair anda sebagai langkah yang perlu. Walaupun madu tidak pernah merosakkan, madu yang setengah kasar tidak dijual serta ditapis, madu botol.
Perlu diketahui bahawa ketika memproses madu pada suhu lebih dari 160 darjah akan menghilangkan granulasi dan menjadikan madu halus, ia juga akan menghilangkan enzim semulajadi.
Elakkan memanggil 'madu' organik anda. ' Walaupun madu adalah makanan semulajadi, lebah adalah makhluk liar dan pemelihara beekeepers mempunyai kawalan terhad terhadap kebiasaan makan mereka.
Pertimbangkan perbelanjaan operasi anda apabila menentukan harga madu anda. Sebagai contoh, nombor telefon bebas tol, iklan, atau perbelanjaan laman web yang dibayar untuk menjual madu anda harus dipertimbangkan.
Bersedia melengkapkan borang Laporan Transaksi yang diluluskan USDA (lihat Sumber di bawah). Ini diperlukan di bawah undang-undang persekutuan A.S. untuk semua 'penangan pertama' madu.
Pastikan anda mematuhi semua keperluan pelabelan. Untuk tujuan itu, menjadi biasa dengan garis panduan dan definisi pelabelan (lihat Sumber di bawah).
Petua
-
Terdapat 4 jenis madu: madu madu (seperti madu dibuatnya), madu cair (diekstrak), madu pasir (campuran 1 granulasi dengan 9 bahagian madu cair dan dingin) dan madu cengkeh (madu sisir botol dengan madu cair mengelilinginya). Lembaga Madu Kebangsaan menyediakan petua dan sumber untuk pemeliharaan beekeepers yang ingin mengeksport madu (lihat Sumber di bawah).
Amaran
Jika gatal-gatal anda telah terjejas oleh Gangguan Rusak Koloni (CCD), juga dikenali sebagai Penyakit Dwindle Fall, maka anda harus tahu bahawa Lembaga Madu Kebangsaan (NHB) telah memberi $ 158,000 ke atas penyelidikan mengenai masalah ini. Anda boleh membaca siaran akhbar berkenaan perkara ini di laman web NHB (lihat Sumber di bawah).
