Menjadi bartender adalah lebih daripada sekadar melayani minuman dan membuat ceramah kecil dengan pelanggan anda. Bartenders juga mesti membantu meminum minuman keras di bar, menukar kegs, menggunakan peralatan dengan betul, membuang produk dan meminta pengenalan umur dari ramai pelanggan mereka. Suruhanjaya Kawalan Liquor Illinois memerlukan bartender untuk melengkapkan penjual alkohol minuman dan program pendidikan dan latihan pelayan sebelum mereka dapat bekerja sebagai bartender.
Memenuhi keperluan umur minimum 21. Jika di bawah 21, anda tidak boleh menjual alkohol di negeri Illinois.
Mendaftar di sekolah bartending. Illinois mempunyai beberapa sekolah bartending yang terletak di seluruh negeri. Kebanyakan sekolah berlangsung selama dua minggu dengan kurikulum yang termasuk: penjual alkohol minuman dan pendidikan dan latihan pelayan (BASSETT), pencampuran minuman, pengetahuan produk, persembahan dan banyak lagi.
Hantar permohonan untuk lesen BASSET ke Illinois Liquor Control Commission. Bersama dengan permohonan itu, sertakan satu salinan sijil sekolah bartending anda dan latihan BASSET. Sehingga 2011, yuran permohonan ialah $ 250.
Berlatih kerajinan anda semasa memohon pekerjaan bartending di bandar anda. Bergantung kepada sekolah bartending yang anda hadiri, anda mungkin menerima bantuan penempatan pekerjaan. Apabila memohon pekerjaan, anda perlu mencampur minuman untuk calon majikan anda.
