Simpan kebersihan adalah bahagian penting dalam runcit. Pelanggan ingin membeli-belah di kedai yang bersih dan terang sehingga mereka yakin bahawa barangan yang dibeli di sana juga bersih dan berkualiti. Kotor dan tong sampah tidak mempunyai tempat di tingkat jualan, dan tingkap-tingkap yang kotor dan dinding dan kaunter yang kotor merosot dari persepsi ini. Rumah tangga adalah tugas yang sedang berjalan.
Perkara yang anda perlukan
-
Kertas dan pensel
-
Komputer
-
Mesin pencetak
-
Bekalan pembersihan
Pengemasan Runcit
Buat senarai semua pembersihan yang perlu dilakukan di kedai. Mula di bahagian atas dan jalankan ke bawah, kemudian bergerak dari depan ke belakang. Termasuk pintu, tingkap, kawasan sampah luar, kaki lima, kaunter, daftar tunai, lekapan lampu, jaring labah-labah dan lantai. Jangan lupa bilik stok, kawasan pecah dan bilik mandi.
Tentukan keperluan kedai dan buat jadual pengemasan. Berikan tugasan tertentu ke hari-hari tertentu; sesetengah pekerjaan mungkin perlu dilakukan setiap hari sementara yang lain hanya perlu diselesaikan setiap minggu. Alokasikan pekerjaan tertentu kepada perubahan yang berbeza dan / atau kepada pekerja tertentu.
Buat carta yang menunjukkan kewajipan mana yang akan dilaksanakan pada hari mana. Pastikan untuk meninggalkan ruang untuk pekerja memulakan lembaran apabila mereka menyelesaikan tugas-tugas pengemasan. Buat beberapa salinan jadual ini untuk memastikan kesinambungan.
Buat pengumuman kepada semua pekerja tentang carta tugas baru ini dan terangkan prosesnya. Ikuti mengikut keperluan untuk memastikan pekerjaan disiapkan mengikut jadual.
