Perkhidmatan yang rakyat bergantung kepada dari kerajaan - jalan-jalan, air, pembentung dan perkhidmatan kecemasan - semua kos wang - wang yang berasal dari cukai. Cukai jualan, seperti cukai yang ditambah kepada makanan restoran, mengumpul dana bukan sahaja dari penduduk, tetapi dari semua yang menggunakan perkhidmatan tempatan - termasuk pelancong dan orang yang hanya melalui. Di North Carolina, seperti di negeri-negeri lain, pengunjung menghadapi perselisihan cukai jualan.
Cukai Jualan Negeri
Badan perundangan negara Carolina Utara membayar 4.75 peratus cukai jualan umum ke atas kebanyakan jualan runcit di dalam negeri, termasuk makanan dan minuman yang disediakan di restoran. Kadar am ini dikenakan kepada makanan yang disediakan dan dimakan di premis restoran khidmat penuh dan pertubuhan runcit lain seperti kedai roti dan kedai makanan segera yang menyajikan makanan. Ganjaran, makanan percuma atau hors d'oeuvres yang disediakan tanpa bayaran kepada pelanggan, dan makanan percuma untuk pekerja restoran tidak dikenakan cukai.
Cukai Jualan County
Sehingga 2014, terdapat 1012 daerah percukaian di North Carolina, termasuk daerah, bandar dan pungutan cukai makanan terhad. Setiap daerah ini menambah levi kepada cukai jualan umum. Daerah North Carolina boleh menambah cukai jualan sehingga 2.75 peratus cukai. Jumlah cukai daerah biasa ialah 6.75 hingga 7 peratus.Daerah-daerah dengan kadar gabungan tertinggi adalah Mecklenburg, Durham dan daerah Orange pada 7.5 persen - semuanya menambah.5 persen cukai khusus yang diperuntukkan bagi tujuan seperti pelancongan atau pengangkutan.
Cukai Pilihan Tempatan
Kerajaan tempatan juga boleh menambah cukai jualan mereka atas makanan yang disediakan dengan perbuatan khas di bahagian Badan Perundangan. Brevard, yang menyokong pusat muzik yang besar, telah diberikan kadar yang tinggi oleh Badan Perundangan sebanyak 1.5 peratus pada tahun 2014, tertakluk kepada batasan dan pengecualian yang sama seperti levi makan yang lain. Charlotte, di Mecklenburg County, menambah cukai hidangan 1 peratus standard, membuat makan malam di Charlotte dikenakan cukai pada 9 peratus. Walau bagaimanapun, makan malam di Raleigh dikenakan cukai sebanyak 7.75 peratus di bahagian bandar yang terletak di daerah Wake dan 8.75 peratus di slip bandar di County Durham, disebabkan oleh perbezaan kadar daerah.
Pengecualian, Cuti dan Pindaan
Beberapa pengecualian yang lama telah dimansuhkan oleh badan perundangan, berkuatkuasa 1 Julai 2014 atau 1 Januari 2014. Cuti cukai yang diluluskan pada tahun 2001 juga telah tamat tempoh. Sehingga 1 Julai 2014, apa-apa makanan restoran yang disediakan, termasuk barangan seperti soda kaleng, dikenakan cukai dengan gabungan negeri, daerah dan levi tempatan yang dikenakan. Pengecualian yang masih hidup pada tahun 2014 termasuk makanan yang disediakan oleh hotel, motel, papan rumah, kem dan lain-lain apabila makanan dimasukkan dalam kadar penghunian harian atau mingguan. Pengecualian juga dikenakan kepada tip yang diberi terus kepada pelayan, makanan yang disediakan oleh organisasi bukan keuntungan kepada orang tua atau kurang beruntung dan makanan yang disediakan oleh organisasi keagamaan di mana hasilnya hanya memberi manfaat kepada organisasi penyedia.