Cara Memulakan Deli

Semua orang perlu makan, dan deli adalah idea perniagaan yang sempurna untuk seseorang yang suka membuat salad baru, sandwic, sup dan pencuci mulut. Jika anda mempunyai bakat untuk tujuan kuliner dan ingin memulakan perniagaan, anda boleh memulakan deli di mana sahaja dan menarik pelanggan.

Perkara yang anda perlukan

Ruang restoran
Peti sejuk berjalan kaki
Beku dalam bilik
Kaunter
Daftar tunai
Jadual
Kerusi

Cari modal permulaan. Menurut RestaurantOwner.com, pembukaan restoran boleh menelan kos antara $ 125,000 dan $ 550,000 apabila anda menyewa dan sehingga $ 735,326 jika anda memutuskan untuk membeli.

Mengurus semua keperluan undang-undang yang diperlukan untuk memulakan jenis perniagaan ini. Anda perlu membuat keputusan mengenai bentuk perniagaan (perbadanan, LLC atau pemilikan tunggal) dan memfailkan apa-apa dokumen yang diperlukan, mengamanahkan lesen perniagaan, dan menjaga apa-apa keperluan lesen atau pensijilan yang diperlukan khusus untuk mengendalikan perniagaan perkhidmatan makanan di kawasan anda.

Cari ruang restoran yang cukup besar untuk menampung operasi deli, dan pastikan ia mempunyai peralatan yang anda perlukan. Ruang yang dipajak untuk kegunaan khidmat makanan, contohnya, akan dilengkapi dengan peti ais dan kulkas, gril, kaunter, kabinet dan peralatan lain yang sedia ada.

Beli peralatan yang anda perlukan yang tidak datang dengan ruang anda. Meja, kerusi, hiasan, daftar tunai dan alat pembersihan hanya beberapa perkara yang anda perlukan untuk menjalankan deli yang berjaya.

Buat menu dan vendor penyelidikan yang boleh membekalkan anda dengan makanan dan ramuan yang anda perlukan. Roti, daging, sayur-sayuran, buah-buahan, minuman ringan dan perasa diperlukan untuk menetapkan makanan yang biasanya ditawarkan di deli.

Sewa kakitangan yang diperlukan untuk memudahkan operasi deli anda. Restoran permulaan biasanya mendapat manfaat daripada kakitangan berpengalaman yang dapat melompat ke dalam pekerjaan dengan latihan yang minimum.

Beli papan tanda untuk mengumumkan restoran anda ke dunia. Anda akan memerlukan tanda yang besar untuk setiap pintu masuk ke deli anda, serta menu, papan khas dan tandas tandas. Rancang strategi pemasaran lain, seperti pengiklanan dan membina laman web. Pertimbangkan pemasaran sosial untuk membantu anda mencari dan mengekalkan pelanggan.

Tentukan sama ada anda akan beroperasi hanya restoran, atau jika anda akan menjual barangan seperti daging, keju dan roti untuk pelanggan masuk. Ini adalah cara yang baik untuk deli untuk meningkatkan jualan, tetapi ia memerlukan kaunter deli dan kakitangan tambahan.