Produk anda adalah perniagaan anda, jadi anda mesti memastikan bahawa anda menghasilkan dan menjual produk terbaik yang mungkin. Melakukannya memerlukan strategi, pelaburan dalam masa dan wang, dan komitmen terhadap kualiti. Kawalan kualiti harus menjadi sebahagian daripada perniagaan apa pun. Ia membantu memastikan bahawa produk yang anda jual adalah yang terbaik. Ia juga memastikan bahawa setiap produk yang dijual adalah sama supaya tiada variasi prestasi.
Apakah Kawalan Kualiti?
Kawalan kualiti adalah proses yang membolehkan anda memastikan kesesuaian produk atau perkhidmatan anda. Ia digunakan untuk memeriksa dan menguji produk atau perkhidmatan untuk memastikan ia memenuhi spesifikasi dan tanda aras yang betul. Melalui ujian kawalan kualiti, pemeriksa kualiti menganalisis produk, proses dan petunjuk lain menggunakan analisis statistik dan pensampelan. Memantau kawalan kualiti bukan sahaja produk itu sendiri, tetapi cara ia dihasilkan, disimpan dan diangkut. Apabila produk kurang memenuhi piawaian kualiti, ia dianggap cacat. Sesetengah kawalan kualiti adalah sukarela, tetapi kadangkala rekod kawalan kualiti mesti disimpan untuk peraturan negeri dan persekutuan.
Alat Kawalan Kualiti
Terdapat banyak pendekatan untuk mengawal kualiti. Jenis yang anda gunakan bergantung kepada produk khusus anda dan harus ditentukan sebelum pemeriksaan kawalan kualiti bermula. Terdapat tujuh alat kawalan kualiti utama yang termasuk:
- Senarai semak. Pada kawalan kualiti yang paling asas, anda perlu menyemak senarai item yang penting untuk menghasilkan dan menjual produk anda.
- Rajah tulang ikan. Visual ini berguna untuk menentukan apa yang menyebabkan masalah tertentu, sama ada bahan, mesin, kaedah atau tenaga manusia.
- Carta kawalan. Ini membantu anda melihat bagaimana proses berubah secara sejarah menggunakan kawalan. Carta membantu anda mencari dan membetulkan masalah semasa ia berlaku, meramalkan pelbagai hasil dan menganalisis variasi.
- Stratifikasi. Daripada melihat semua faktor bersama, stratifikasi memisahkan data supaya anda dapat mengenal pasti corak dan kawasan masalah tertentu.
- Carta Pareto. Carta bar jenis ini menyediakan analisa visual masalah dan penyebab supaya anda boleh memberi tumpuan kepada isu-isu yang paling penting.
- Histogram. Grafik umum yang menggunakan bar untuk mengenal pasti pengagihan kekerapan yang menunjukkan kekerapan berlaku keraguan.
- Diagram Scatter. Merancang maklumat bersama dua paksi pada graf ini dapat membantu secara visual mengenal pasti hubungan antara pembolehubah.
Pemeriksa kawalan kualiti menggunakan satu atau lebih alat atau kaedah yang ada untuk melakukan analisis lengkap produk atau perkhidmatan untuk menentukan penambahbaikan yang boleh dibuat. Pemeriksa biasanya mendapat latihan untuk mengetahui cara menggunakannya dan cara menggunakannya dengan betul.
Kawalan Kualiti Luaran Dalaman
Bergantung pada produk yang anda buat dan jual, anda boleh memilih pemeriksaan kawalan kualiti dalaman atau luaran. Jika anda menubuhkan protokol dalaman untuk memeriksa sistem anda, ini dipanggil kawalan kualiti dalaman. Ia boleh terdiri daripada pemeriksaan rutin peralatan, yang mempunyai rakan sekerja menjalankan analisis data pekerja lain atau menjalankan standard dan kawalan secara tetap. Secara amnya, pihak pengurusan menentukan sama ada langkah-langkah kawalan kualiti dalaman boleh dipercayai dan dilaksanakan mengikut keperluan.
Apabila produk atau data dihantar ke perniagaan luar yang tidak bergabung dengan syarikat anda, ini adalah kawalan luaran. Satu contoh kawalan luar adalah dalam pengeluaran makanan. Sebuah syarikat makanan secara rutin boleh menganalisis nilai pemakanan atau jangka hayat item makanan yang dihasilkan dalam makmalnya sendiri, tetapi untuk mengesahkan hasilnya, item makanan yang sama juga akan dihantar ke makmal luar. Pengesahan oleh pihak ketiga adalah penting untuk mendapatkan pelabelan Pentadbiran Makanan dan Ubat dan untuk membuktikan kepada FDA bahawa kaedah pengeluaran syarikat makanan adalah baik.
