Georgia mempunyai lebih banyak makanan yang bijak daripada hanya buah persik yang terkenal. Mengikut Persatuan Restoran Georgia, terdapat kira-kira 13,000 organisasi perkhidmatan makanan di negeri ini menjana $ 14 bilion dan mewujudkan lebih banyak pekerjaan daripada perniagaan lain di negeri ini. Jika anda mempunyai idea yang bagus dan merancang dengan teliti, anda boleh mendapatkan tindakan. Bandar ini adalah rumah kepada banyak koki teratas, termasuk Richard Blais, pelari dalam Four Season of Top Chef, pameran rangkaian Bravo yang popular.
Buka Restoran di Georgia
Pilih lokasi yang tepat. Tinjauan demografi dengan teliti sebelum anda melakukan ini. Georgia hanya mempunyai kira-kira sembilan juta orang. Jadi pastikan anda boleh mengisi restoran anda. Anda mungkin mahu memilih salah satu tempat pelancongan di pantai atau jika anda bercadang untuk menubuhkan sebuah tempat yang citarasa seperti restoran vegetarian atau etnik, anda mungkin mahu memberi tumpuan kepada Atlanta untuk mengambil kesempatan daripada penduduk pelajar dan citarasa kosmopolitan.
Tulis pelan perniagaan. Ini termasuk idea yang diasah anda. Sebagai contoh, anda mungkin mahu membuka restoran vegetarian kelas atas yang sihat di Atlanta atau Athens. Hitung berapa banyak yang akan dibelanjakan, dari menyewa ruang untuk mendirikan dapur untuk membayar pekerja anda. Lihat berapa banyak wang yang anda perlu melabur dan menaikkan yang lain dari pelabur swasta atau pinjaman bank.
Memohon dan menerima lesen dan permit. Anda perlu pergi ke dewan bandar tempatan untuk mendapatkan nombor pendaftaran perniagaan. Kemudian anda akan menjalani pemeriksaan oleh pejabat kesihatan tempatan untuk memberi anda lesen pengendali makanan anda. Pertimbangkan sama ada anda memerlukan lesen minuman keras. Mereka boleh mahal dari $ 300 di Georgia.
Sewa kakitangan anda. Pastikan mereka dilindungi oleh insurans pampasan pekerja. Periksa cek latar belakang untuk memastikan mereka menggunakan nombor Keselamatan Sosial yang betul.
Mulakan kempen publisiti. Langkah tunggal yang paling penting untuk restoran baru adalah membiarkan orang tahu mereka berada di sana, menurut Persatuan Restoran Georgia. Beriklan di surat khabar Atlanta Intown atau Kreatif Loafing. Pertimbangkan harga dan spesial yang lebih rendah untuk pembukaan besar anda untuk menarik lebih banyak orang. Tawaran khas untuk ahli Chowhound.com.
