Memulakan ladang tenusu memerlukan perbelanjaan yang besar dalam bentuk wang - untuk membeli tanah, lembu dan jentera - tetapi pales itu bersebelahan dengan jumlah masa yang dilaburkan. Walaupun dalam dunia pertanian haiwan yang padat buruh, tiada apa yang memerlukan banyak masa dan usaha sebagai pertanian tenusu. Selain makan dan minum - tugas harian yang biasa digunakan untuk kebanyakan penjagaan ternakan - lembu anda perlu diperah dua kali sehari. Lembu mesti mempunyai anak lembu untuk menghasilkan susu, dan itu menjadikan musim sejuk dan musim bunga lewat lebih menuntut. Ia adalah panggilan 24/7/365.
Nasihat pakar
Rujuk pakar industri tenusu semasa menyusun rancangan untuk operasi anda. Ini termasuk ejen lanjutan pertanian tempatan anda, doktor haiwan, profesor di jabatan pertanian universiti dan pakar pemakanan ternakan. Petani tenusu lain di rantau anda juga merupakan sumber nasihat dan bantuan. Tanya soalan, termasuk apa petani yang akan dilakukan secara berbeza mengenai pengurusan atau isu berkaitan tenusu lain. Anda perlu memutuskan sama ada ladang anda akan memasukkan perusahaan yang berkaitan, seperti menaikkan dan menjual beberapa lembu untuk daging atau berkembang dan menjual jerami. Doktor haiwan anda boleh memberi nasihat mengenai protokol rawatan, penyimpanan rekod dan amalan pengurusan terbaik. Perlu diingat bahawa anda atau seorang pekerja akan melakukan banyak prosedur rutin di ladang, termasuk vaksinasi dan anak lembu, dengan doktor haiwan anda memanggil untuk kecemasan.
Capital Outlay
Berapa banyak wang yang anda perlukan untuk memulakan ladang tenusu bergantung kepada pelbagai faktor, terutama saiz kawanan anda dan kecanggihan peralatan pemerah susu anda. Satu kertas kerja 2014 yang diterbitkan oleh Jabatan Ekonomi Pertanian Jabatan Kansas State University menganggarkan bahawa ia akan menelan belanja lebih dari $ 1 juta untuk menubuhkan operasi 100 lembu menggunakan peralatan pemerah susu moden. Anggaran itu termasuk $ 874,270 untuk keluasan, tong dan peralatan dan $ 154,580 untuk pembelian kawanan lembu.
Pengurusan Kumpulan
Pengurusan ternakan adalah kunci kepada operasi tenusu yang berjaya. Tentukan jenis lembu terbaik yang sesuai dengan ladang anda. Majoriti petani tenusu meningkatkan Holsteins, baka pengeluaran susu utama, dengan jumlah yang lebih kecil menggunakan Guernseys atau Jerseys. Jalur silang, dengan semangat hibrid mereka, masuk akal jika anda merancang untuk menggunakan rumput bergilir untuk sebahagian besar pakan ternakan kawanan musim bunga, musim panas dan musim gugur. Mereka biasanya lebih murah daripada saham purbred. Pilih lembu berdasarkan pengeluaran susu genetik, kemudahan anak lembu dan kapasiti ragut ladang anda.
Memberi makan Kumpulan Anda
Salah satu perbelanjaan terbesar ladang anda adalah makanan. Semakin banyak anda boleh berkembang dengan sendiri - mungkin dengan jumlah yang cukup untuk dijual - semakin banyak kos makanan anda. Tanpa makanan dan makanan yang baik, lembu tidak dapat menghasilkan anak lembu yang sihat dan susu yang berkualiti. Ejen lanjutan pertanian anda boleh menasihati anda mengenai tanaman makanan ternakan yang tepat untuk menuai dan untuk pengurusan padang rumput. Seorang ahli pemakanan tenusu boleh membantu anda membangunkan satu rancangan makan untuk semua lembu di ladang anda, termasuk lembu basah dan kering, heifer, steers dan anak lembu. Bercakap dengan petani tempatan yang lain - pengendali tenusu dan pengeluaran - tentang kemungkinan berkongsi peralatan dan cara lain untuk mengurangkan kos untuk faedah semua orang.
Pengurusan masa
Jika anda tidak mempunyai ahli keluarga atau rakan niaga yang berkongsi beban kerja, anda perlu mengupah pekerja. Berapa banyak pekerja sepenuh masa atau separuh masa yang anda perlukan bergantung pada saiz operasi anda dan sama ada anda mahukan mana-mana hari. Tenaga kerja adalah kerja keras yang tidak memberi upah tinggi, jadi bersiaplah untuk perputaran pekerja. Gambar pada sekurang-kurangnya dua pekerja sepenuh masa untuk setiap 100 ekor lembu - tetapi itu dengan sedikit masa untuk sama ada individu.
Keperluan Negeri
Sebelum anda boleh menghantar dan menjual apa-apa susu, anda mesti menerima kelulusan dari lembaga kesihatan negeri anda atau agensi berkenaan yang menyelia operasi ladang tenusu. Walaupun undang-undang negara mungkin berbeza-beza, berharap untuk mengemukakan pelan tindakan untuk memenuhi piawaian negeri untuk kemudahan pemerah susu anda dan pelan pengurusan sisa. Anda perlu menghantar sampel dari bekalan air lembu, bersama-sama dengan maklumat mengenai bekalan air. Yang kedua merangkumi lokasi dan jenis yang baik, bersama-sama dengan mana-mana peranti perlindungan aliran balik yang dipasang. Sebelum banyak permit dan permohonan diluluskan, pegawai kesihatan akan memeriksa sepenuhnya harta dan ternakan anda. Anda boleh mengharapkan pemeriksaan teratur dan rutin ladang tenusu anda.
