Mesin POS adalah untuk daftar tunai sebagai telefon tanpa wayar terlalu telefon pintar. Fungsi asas Mesin POS adalah menelefon pesanan pelanggan dan memproses pembayaran mereka untuk pesanan itu. Walau bagaimanapun, terdapat banyak keupayaan dalam Mesin POS daripada sebuah daftar tunai lama yang mungkin dapat dilaksanakan. Di dalam buku Profesion Bangunan Bangunan: Cara Memastikan Keputusan Maksimum, Jennifer Hudson Taylor dan Douglas Robert Brown menulis, "Sistem POS akan memberi pengendali lebih banyak kawalan ke atas inventori, pendapatan bar, penjadualan buruh, lebih masa, trafik dan perkhidmatan pelanggan."
Perkara yang anda perlukan
-
Mesin POS
-
Perisian Pembelian
-
Memantau monitor
-
Pencetak
Pilih Mesin POS yang menawarkan perisian tersuai yang menggesa pekerja untuk meminta item upsell, seperti membuat tempahan masa depan atau menempah hidangan penutup untuk pergi.
Melatih pekerja dengan teliti sebelum menghendaki mereka menggunakan mesin itu. Jadwal latihan berkala untuk memastikan mereka mengetahui perkembangan terkini.
Paut pencetak ke mesin POS. Setiap kali pesanan pelanggan diletakkan, satu salinan perintah itu harus dipindahkan ke juru masak dan pelayan. Baca pesanan kembali kepada pelanggan untuk pengesahan sebelum ia disediakan.
Gunakan monitor paparan untuk mempersiapkan dan menyampaikan pesanan dengan lebih cepat jika perniagaan anda dianggap pantas atau makanan segera.
Gunakan Mesin POS untuk menjejaki tempahan restoran semasa musim santainya yang sibuk seperti Hari Valentine.
Tempatkan sistem POS adalah setiap kawasan perniagaan anda jika anda memiliki sebuah restoran yang lebih besar, seperti satu dengan bar, kawasan pelayan, dan sekurang-kurangnya dua stesen untuk pelayan. Jangan membuat pelanggan anda berdiri di garisan panjang menunggu cek mereka atau membayar bil.
Aktifkan ciri jam masa pada terminal POS anda untuk mengesan helaian masa pekerja. Pastikan pekerja jam masuk pada permulaan peralihan mereka dan jam keluar sebaik sahaja mereka selesai hari kerja. Cetak lembaran masa mingguan dan tinjau mereka dengan pekerja untuk memastikan gaji adalah tepat.
Memerlukan bahawa pekerja membuat apa-apa perubahan kepada pesanan pada sistem POS, daripada membuat perubahan manual kepada bil dengan tangan. Dalam buku itu, "Kawalan Kos Makanan dan Minuman," Lea R. Dopson, David K. Hayes dan Jack E. Miller menulis, "Kesilapan yang mudah di samping dan penolakan boleh menelan belanja yang sangat mahal. Atas sebab ini, sangat penting bahawa kakitangan perkhidmatan tidak cek jumlah tamu tanpa menggunakan sistem POS."
Pautan sistem POS ke sistem perakaunan lain untuk menyediakan pelanggan dengan bil terpadu. Sebagai contoh, restoran yang terletak di lobi hotel boleh menghubungkan sistem POS mereka supaya pelanggan tidak perlu bimbang tentang wang tunai sehingga akhir penginapannya.
Cetak laporan jualan harian, mingguan dan bulanan. Mengkaji mereka untuk mencari kawasan penambahbaikan dan mencari trend untuk memanfaatkan atau kelemahan untuk menghapuskan. Contohnya, jualan boleh dikira mengikut jam yang membolehkan anda dengan betul mengendalikan malam paling sibuk minggu dan malam paling lambat pada minggu ini. Stok barang makanan yang paling sering diperintahkan dari pelanggan.
Trek inventori. Secara berkala mengesahkan nombor inventori maya yang dihasilkan oleh terminal POS dengan inventori fizikal. Perintahkan bekalan baru anda berdasarkan penggunaan inventori terminal POS anda.
