Orang-orang dari semua peringkat umur dan latar belakang menikmati popcorn di pawagam, pesta, taman hiburan, acara sukan, dan pusat membeli-belah. Popcorn adalah makanan ringan rendah dan rendah kalori, dan selalu ada permintaan pelanggan yang kuat untuknya. Menjual popcorn gourmet boleh dilakukan pada acara popular, di kedai, dalam talian atau di mana-mana lokasi tetap. Perniagaan popcorn gourmet boleh dimulakan kurang dari $ 10,000. Mulailah kecil, buat produk yang hebat, dan kemudian mengembangkan perniagaan anda seiring meningkatnya permintaan.
Perkara yang anda perlukan
-
Perolehan semula
-
Insurans liabiliti
-
Struktur korporat
-
Pembungkusan
-
Pembekal popcorn
-
Kalendar acara komuniti
-
Ruang dapur komersial (pilihan)
Persediaan
Pilih resipi untuk popcorn anda. Ini boleh datang dari resipi keluarga atau boleh dibeli borong. Fahami proses dan ramuan yang diperlukan untuk membuat popcorn gourmet anda menonjol dari popcorn berkualiti rendah, termasuk bagaimana jagung dibangkitkan, minyak yang digunakan dalam pop, dan perasa yang digunakan. Buat belanjawan yang merangkumi semua perbelanjaan perniagaan: bekalan makanan dan memasak, sewa ruang dapur komersil, pembangunan laman web, pengangkutan, insurans dan pelesenan dan yuran permit. Senaraikan semua saluran pengedaran untuk popcorn anda, termasuk acara tempatan, bakul hadiah, kedai runcit, dan dalam talian.
Memohon semua permit operasi perniagaan, termasuk lesen pengendali makanan dan permit jualan semula. Tentukan keperluan untuk membentuk Syarikat Liabiliti Terhad (LLC) atau entiti korporat lain di negeri anda. Insurans liabiliti pembelian yang meliputi keperluan khusus perniagaan anda.
Mengarahkan pengarah pasaran tempatan atau penganjur acara akan datang di kawasan kejiranan anda, dan cuba mengatur rakaman untuk mempamerkan produk anda. Berunding dengan pembungkus tempatan dengan kos kerajang berkualiti atau bahan lain untuk membentangkan popcorn gourmet anda, dan pertimbangkan untuk membeli papan tanda untuk membuat gerai anda kelihatan profesional.Untuk menarik pelanggan baru dan membina berikut yang setia, menjual beg popcorn dengan kos yang dikurangkan. Hantarkan cawan sampel kecil dan tanya pelanggan bagaimana citarasa mereka. Jemput pelanggan untuk mendaftar untuk promosi e-mel dan maklumat produk.
Sertai persatuan perdagangan profesional, seperti Persatuan Makanan Snek. Melabur dalam latihan pengurusan perniagaan, seperti Kursus Ringkas Keselamatan Makanan dan Keselamatan.
Pemasaran
Hubungi kedai makanan niche tempatan dan tanyakan jika ada program untuk mempromosikan vendor tempatan. Buat temujanji dengan pengurus kedai dan sampaikan sampel popcorn anda. Minta izin untuk memaparkan produk anda pada hari-hari yang mempunyai jumlah lalu lintas pelanggan yang tinggi.
Reka bentuk laman web untuk menarik pelanggan dalam talian. Pastikan laman web anda termasuk penerangan menarik mengenai popcorn anda dan menunjukkan gambar produk anda. Pertimbangkan termasuk video ringkas yang menyoroti proses membuat popcorn gourmet anda.
Sertai satu atau lebih organisasi perniagaan tempatan. Menaja sarapan atau makan tengah hari dan menyerahkan beg sampel kecil popcorn kepada peserta. Lampirkan kad niaga dengan laman web anda dan maklumat kenalan kepada setiap beg.
Bercakap kepada kumpulan mengenai topik makanan dan kesihatan yang berkaitan. Terangkan bagaimana popcorn adalah makanan ringan yang sihat, dengan popcorn udara yang hanya mempunyai 31 kalori per cangkir dan minyak yang hanya mempunyai 55 cangkir, menurut artikel "Corny Facts" di Popcorn.org. Hadirkan produk anda sebagai alternatif yang sihat kepada makanan ringan lain.
Petua
-
Tetapkan matlamat satu tahun dan pelan perniagaan selama tiga tahun dan cuba ikuti.
Amaran
Pastikan anda mendapatkan semua permit, lesen dan insurans yang diperlukan untuk perniagaan anda.
