Makanan India dikenali dengan gabungan rempah dan bumbu, tetapi bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat makanan India yang tipikal kadang-kadang sukar untuk ditemui di kedai runcit tradisional. Mengendalikan kedai runcit India boleh menguntungkan jika anda menyelidik demografi, mengikuti rancangan perniagaan, dan mempunyai keupayaan untuk mengimport banyak ramuan.
Penyelidikan perniagaan anda. Mulailah dengan membiasakan diri dengan produk makanan yang akan anda jual. Memutuskan jika kedai anda akan pakar dalam runcit dari mana-mana rantau India atau bahkan termasuk produk dari Pakistan, Sri Lanka, dan kawasan lain yang berdekatan. (Lihat Rujukan 1) Ini amat penting jika kedai anda akan dibuka di kawasan dengan demografi Asia Selatan yang besar, jadi melakukan kajian banci untuk mencari tempat penduduk dan kedai-kedai ini. Gunakan laman web Biro Banci Amerika Syarikat untuk menyemak statistik dalam kawasan yang dipilih.(Lihat Rujukan 3)
Tulis pelan perniagaan terperinci yang akan merangkumi nama dagangan, anggaran kos permulaan, tinjauan syarikat, dan penyelidikan pasaran yang berkaitan. Dapatkan perkhidmatan profesional jika anda mempertimbangkan untuk mengemukakan pelan perniagaan anda untuk pembiayaan.
Berunding dengan ejen hartanah untuk mendapatkan lokasi untuk kedai runcit anda. Cari kedai runcit di kawasan trafik yang tinggi di jalan yang sibuk. Sebelum memilih tempat, lakukan penyelidikan sama ada kawasan itu tepu dengan penduduk India yang cukup besar. Pertimbangkan jumlah ruang runcit dan ruang letak kereta yang diperlukan, dan isu zon yang perlu ditangani.
Daftar nama perniagaan anda sebagai entiti undang-undang. Dapatkan nombor pengenalan cukai persekutuan dan negeri dari IRS dan agensi negeri yang sesuai. Memohon lesen perniagaan seperti yang dikehendaki oleh pihak berkuasa tempatan. Di bawah undang-undang, kedai runcit mungkin dikehendaki memohon permit makanan dengan Jabatan Kesihatan negeri atau tempatan. Hubungi bahagian zon dengan soalan tentang pematuhan lokasi.
Tentukan jika anda akan mengimport atau membeli produk anda di dalam negara. Pertimbangkan jumlah masa yang diimport akan diambil, dan minta pengedar atau pembekal mengenai kualiti produk, perkhidmatan pelanggan, masa penghantaran, dan harga. Jika anda akan menjual makanan yang mudah rosak, peralatan penyejukan akan diperlukan. Pertimbangkan pajakan dan bukannya membeli peralatan mahal. Perintah produk dan bekalan yang mencukupi selama kira-kira tiga bulan. Pada masa itu, simpan inventori dengan teliti untuk melihat produk mana yang perlu disimpan dan yang mana hendak diturunkan.
Pasarkan perniagaan anda dengan menggunakan majalah, akhbar dan penerbitan tempatan (cetak dan dalam talian) untuk memperingati pengguna perniagaan baru anda. Daftar perniagaan anda dengan direktori dalam talian runcit India. Reka bentuk tanda perniagaan yang akan menjadi cerah dan menarik. Buat laman web yang merangkumi semua produk dan perkhidmatan dan alat untuk pesanan dalam talian, jika anda ingin pergi ke laluan ini.
