Jika jadual penuh dengan sayur-sayuran segar, buah-buahan, kraf dan barang-barang runcit terdengar seperti cara yang kreatif untuk membawa vendor dan pembeli tempatan bersama-sama, memulakan pasaran petani yang masuk akal. Kunci pasaran petani yang berjaya memerlukan mengadakan mesyuarat umum atau meletakkan iklan di kertas tempatan meminta penaja dan penanam potensial untuk menghubungi anda. Jika anda mendapat sekurang-kurangnya enam penanam untuk berkomitmen ke pasaran dan dapat menarik sekurang-kurangnya 100 orang, anda berada di landasan yang betul, kata program Extension University of Missouri.
Dapatkan Penajaan
Bercakap dengan syarikat tempatan, pertubuhan bukan untung, ruang perniagaan anda dan penanam dan vendor anda untuk melihat apa yang mereka tawarkan dengan cara penajaan untuk membantu membayar anda untuk mengurus dan mempromosikan pasaran. Pertama, tentukan anggaran yang diperlukan untuk mencari penjual dan mengendalikan persediaan acara untuk setiap hari ia berjalan. Termasuk perbelanjaan promosi. Menggalakkan penaja dengan menyebut manfaat pasaran, seperti menyediakan penduduk tempatan dengan makanan segar dan membantu menghidupkan semula kawasan tersebut.
Buat Peraturan
Menulis peraturan untuk pasaran anda yang merangkumi segala-galanya dari masa persediaan dan di mana vendor memarkir negeri dan peraturan tempatan untuk menyerahkan sampel makanan percuma. Peraturan garis besar yang memerlukan vendor mempunyai lesen yang betul untuk menjual barangan mereka. Sebagai contoh, di Minnesota, orang yang tumbuh dan menjual sayuran atau buah-buahan dari taman atau ladang mereka tidak memerlukan lesen. Tetapi jika mereka membuat makanan dari hasil mereka, mereka memerlukan lesen dari Jabatan Kesihatan Minnesota untuk menjual barangan seperti jus epal, sayur-sayuran kaleng asam rendah dan daging yang memerlukan penyejukan.
Cari Lokasi
Cari lokasi yang menawarkan akses mudah untuk vendor untuk menyediakan jadual mereka. Lokasi juga mesti menyediakan akses mudah untuk pembeli dan termasuk banyak tempat letak kereta. Bercakap dengan penaja dan ruang perniagaan anda untuk mencari lokasi yang sesuai, seperti pusat membeli-belah, tempat letak kereta, taman awam atau jalan yang disekat. Lokasi yang memberikan naungan ke atas meja vendor adalah yang terbaik untuk pasaran dengan banyak hasil, kerana barang-barang ini boleh layu dalam waktu beberapa jam jika ditinggalkan di bawah matahari.
Daftar Vendor
Pasar petani yang serba lengkap menawarkan campuran produk, seperti hasil, kraf dan barangan yang dibakar, yang menarik minat ramai orang. Hubungi pelanjutan daerah, koperasi dan organisasi berkebun tempatan di kawasan anda untuk mengenal pasti penanam yang ingin menyertai. Jalankan iklan di kertas setempat anda sekurang-kurangnya beberapa bulan sebelum pasaran dan semasa musim pertumbuhan yang kurang sibuk untuk menggalakkan penanam dan vendor yang berminat untuk menghubungi anda dan mula merancang. Jika pasaran anda termasuk tukang-tukang, pergi ke pameran-pameran dan tanya kepada vendor jika mereka ingin mengambil bahagian dalam acara anda.
Menggalakkan
Buatlah tanda-tanda yang termasuk nama pasar petani serta hari dan jam pasaran. Gantung tanda-tanda di jalan-jalan berhampiran pasar dan, jika boleh, biarkan mereka selama musim pasaran keseluruhan untuk menarik masyarakat. Mengiklankan pasaran dalam kertas tempatan anda dan luangkan risalah untuk perniagaan kawasan untuk diserahkan kerana mereka mungkin akan mendapat manfaat daripada trafik tambahan yang dihasilkan oleh pasaran.
