Suka citarasa, beberapa resipi yang baik dan keinginan untuk bekerja dengan sendiri boleh berjumlah perniagaan yang menguntungkan. Sama ada anda memutuskan untuk membakar satu perkara atau banyak, tidak pernah ada kekurangan keinginan pengguna untuk barang-barang roti yang lazat. Barang-barang yang dibakar juga merupakan hadiah yang baik untuk apa-apa kesempatan, dan boleh dijual secara tempatan atau dibuat dan dihantar kepada pelanggan di seluruh negara. Baking dari rumah anda akan membantu anda mengekalkan kos overhead anda dan membolehkan anda memulakan perniagaan anda secara sambilan tanpa kehilangan pendapatan yang anda terima.
Perkara yang anda perlukan
-
Resipi
-
Bahan-bahan
-
Peralatan penaik
-
Bekalan pembungkusan
-
Komputer
-
akses internet
-
Telefon
Hubungi bahagian kesihatan daerah anda dan ketahui apa keperluan untuk mengendalikan perniagaan roti dari rumah anda. Sesetengah negeri mempunyai beberapa keperluan untuk dapur rumah, sementara yang lain mempunyai keperluan pemeriksaan yang luas. Terdapat beberapa negeri yang tidak akan membenarkan dapur di rumah sama sekali, melainkan ada dapur kedua dan ia benar-benar berasingan dari dapur rumah.
Amalkan baking resipi anda. Anda ingin memastikan anda mempunyai mereka yang konsisten dan hebat setiap kali. Mengamalkan akan memberikan anda masa untuk mengubah resipi anda jika anda mahu dan memperbaiki rasa dan rupa mereka. Berikan versi amalan anda kepada rakan dan keluarga dan minta maklum balas mereka.
Kumpulkan peralatan anda. Salah satu manfaat mempunyai kedai roti berasaskan rumah ialah anda mungkin sudah mempunyai semua item yang anda perlukan untuk memulakan. Lihatlah kedai-kedai terpakai dan iklan baris untuk peralatan yang digunakan untuk menjimatkan wang dari apa-apa yang anda perlukan untuk membeli. Jika difikirkan anda memerlukan lebih banyak kuali atau alat bakeware lain supaya anda boleh membakar secara pukal, melihat ke restoran yang telah keluar dari perniagaan, atau melayari laman lelongan dalam talian. Sesetengah laman lelongan mengkhususkan diri dalam peralatan restoran.
Dapatkan ramuan anda. Anda boleh menghubungi pembekal restoran tempatan, petani tempatan dan sumber dalam talian untuk bahan borong, pukal seperti tepung, gula dan telur. Anda mungkin perlu memesan beberapa bahan, seperti coklat dan vanila, dalam talian. Atau anda boleh mencari pengedar untuk jenama yang anda suka.
Melabur dalam bahan pembungkusan yang berkualiti seperti kotak kek, merawat beg, reben untuk mengikat semuanya, label. Label boleh direka bentuk dan dibeli dalam talian secara pukal, seperti kotak dan beg boleh. Buat imej yang bersih dari barang-barang rumah yang lazat.
Harga barang-barang bakar anda dengan adil, tetapi jangan memandang rendah mereka. Menurut Jack McQuarrie, tukang roti rumah, "Ada makanan yang dibuat di pasaran dan banyak yang dibuat di pasaran pada hari ini, yang benar-benar memukau barang-barang yang disambut dengan tangan terbuka. Jika apa yang anda jual sudah benar-benar permintaan, jangan takut untuk meminta harga premium untuknya."
Pasarkan barangan bakar anda. Membangun laman web dan menjual barangan anda secara dalam talian. Anda juga boleh menjual barangan anda melalui laman kraf dalam talian. Beberapa peruncit utama akan menerima item perniagaan kecil dalam katalog mereka. Letakkan tanda atau magnet pada kereta anda, mengiklankan perniagaan anda. Pergi ke pasar petani atau pameran kraf dan sediakan pendirian. Anda boleh menjual barang secara langsung dan mengambil pesanan untuk lebih atau untuk barang-barang yang dipanggang (misalnya, kek). Mengambil sampel barangan roti anda ke restoran kawasan dan lihat jika mereka berminat membeli dan menawarkan barangan bakar anda kepada pelanggan mereka.
