Cara Buka Bar Sushi. Lawatan ke bar sushi tempatan menyediakan perubahan yang menyeronokkan untuk pengunjung yang digunakan untuk hamburger, makanan Mexico dan spageti. Jika anda menyukai makanan Jepun dan mempunyai corak keusahawanan, membuka bar sushi mungkin cara yang baik untuk melabur wang anda.
Pelajari bar sushi yang berjaya. Lawati restoran yang melakukan perniagaan yang baik dan berpuas hati, ulangi pelanggan. Baca artikel mengenai pemilik restoran yang berkembang maju dan ikut nasihat mereka tentang memulakan dan menjalankan kedai makan.
Tuliskan rancangan perniagaan. Sekiranya anda tidak tahu cara untuk membuat rancangan perniagaan sendiri, dapatkan seorang penulis atau perunding perniagaan. Mengambil kira sewa, peralatan, kakitangan, perabot, utiliti, permit dan semua perbelanjaan permulaan lain yang dilakukan dalam membuka bar sushi.
Pembiayaan yang selamat sebelum anda membuka perniagaan. Ahli perniagaan Savvy tahu di mana dan bagaimana untuk mencari kapitalis teroka. Terdapat juga laman web yang membolehkan anda menghubungi pembiaya. Pilihan lain termasuk menggunakan garis kredit anda sendiri di bawah nama perniagaan anda atau melihat peluang francais untuk restoran Jepun.
Lokasi pengakap. Lihatlah ke trafik yang tinggi, kawasan yang bergaya di bandar atau bandar anda untuk melihat di mana anda ingin membuka bar sushi anda. Lokal ini menarik orang yang suka makan dan membelanjakan wang.
Sewa krew awal anda. Letakkan iklan di Craigslist dan kertas tempatan anda untuk kakitangan menunggu, juruwang dan penyedia makanan. Hubungi sekolah memasak atau agensi pengambilan restoran untuk pengurus restoran dan koki, atau letakkan iklan di majalah industri restoran.
Bersama-sama dengan senarai sushi, sashimi dan teriyaki kegemaran anda dan masukkan menu bersama sebelum anda membuka. Menjadi kreatif dengan penyediaan dan persembahan hidangan sushi bar dan makanan Jepun yang lain, dan bar sushi anda akan menarik banyak pelanggan.
