Steamboats membantu merevolusikan perjalanan dan perdagangan penumpang di sungai-sungai Amerika Syarikat. Kapal bertenaga stim pertama muncul pada lewat 1700-an dan awal tahun 1800-an, dan bermakna bahawa pelancong dan syarikat perkapalan tidak lagi bergantung pada arus dan tenaga manusia untuk mengembara sungai-sungai.
Sesetengah kapal selam itu dijadikan sebagai "kapal pameran," dan mengembara sungai untuk membawa hiburan ke bandar-bandar kecil. Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, steamboat yang lama telah diperbaharui dan steamboat baru dibina untuk mewujudkan restoran terapung.
Perkara yang anda perlukan
-
Lesen perniagaan
-
Maklumat kesihatan kebersihan dan sanitasi Jabatan Kesihatan
-
Maklumat mengenai ruang dok steamboat
-
Senarai potongan kapal terbang untuk pembelian
-
Maklumat menu
-
Sijil Jabatan Kesihatan
-
Menu pembukaan Grand
-
Kadar iklan dan maklumat untuk iklan
-
Maklumat penyenaraian Direktori Steamboat
Buat struktur perniagaan anda. Rujuk akauntan dengan pengalaman berkhidmat kepada pelanggan restoran. Bertemu dengan ejen insurans komersil dengan pengalaman yang serupa, dan sebaik-baiknya dengan pengalaman marin. Lawati pejabat kerani bandar atau daerah anda untuk lesen perniagaan. Bertemu dengan pegawai jabatan kesihatan tempatan untuk menentukan kriteria untuk memenuhi standard kebersihan dan sanitasi.
Pilih dok untuk restoran. Cari ruang dok yang memenuhi tiga keperluan: kedalaman air yang mencukupi dan panjang dok untuk steamboat yang paling mungkin; akses awam yang baik (termasuk akses kecacatan); dan keterlihatan yang sangat baik di dalam kawasan perniagaan sekitar.
Cari steamboat yang sesuai. Terdapat beberapa jenis jenis kapal pesiar yang dibina dalam beberapa dekad yang lalu. Bergantung pada saiz, konfigurasi dan keadaan beberapa kapal ini mungkin sesuai digunakan sebagai restoran. Di samping itu, terdapat beberapa steamboat yang lebih tua dengan potensi penukaran restoran.
Majalah Bot dan Harbors memberi tumpuan kepada pasaran kapal komersial, dan biasanya termasuk banyak iklan paparan kapal untuk dijual. Beberapa kapal yang baru dibina boleh dijual melalui pengilangnya; kapal yang lebih tua boleh disenaraikan oleh pemilik persendirian atau melalui firma broker.
Reka bentuk hiasan dan menu. Bekerja dengan pereka dalaman untuk mewujudkan suasana yang dikehendaki untuk restoran steamboat anda. Pilih dekorasi tradisional 1800s steamboat, perabot elegan dan kurang jelas atau mungkin gaya kontemporari berani. Untuk meningkatkan pengalaman bersantap, sewa koki kepala yang dikenali dengan beberapa jenis masakan. Membangunkan menu yang bersamaan dengan persekitaran tempat makan anda.
Menyewa kakitangan restoran profesional. Cari pekerja dapur dan pelayan yang cemerlang dalam tugas mereka dan boleh berkomunikasi dengan baik dengan semua jenis pelanggan. Cari seorang ahli sejarah steamboat untuk menyediakan kakitangan dengan kisah-kisah sejarah yang mereka dapat berkongsi dengan pelanggan restoran.
Dapatkan kelulusan jabatan kesihatan. Pastikan semua makanan disimpan dengan sewajarnya dan semua permukaan dan kawasan simpanan dibersihkan seperti yang diperlukan. Jika sebarang percanggahan ditemui, remedi segera.
Cincin loceng makan malam pembukaan besar anda. Buat menu istimewa dan jadwal hiburan langsung yang sesuai dengan tema restoran anda. Jemput pemimpin perniagaan tempatan serta penulis makan dan santai dari surat khabar serantau dan penerbitan hiburan. Mengiklankan acara dalam penerbitan ini juga. Akhirnya, senaraikan restoran baru anda di direktori steamboat di seluruh negara.
