Memulakan perniagaan anda sendiri boleh menjadi usaha yang menakutkan dan mendebarkan. Bagi ramai, perniagaan makanan kecil adalah hasil impian seumur hidup, dan untuk yang lain, mereka adalah permulaan keusahawanan yang segar. Walau apa pun, perniagaan makanan kecil merupakan sebahagian besar syarikat milik persendirian di dunia, yang menunjukkan masyarakat yang responsif. Terdapat banyak cara untuk merumuskan mimpi komersial anda sendiri; Walau bagaimanapun, apa yang perlu dimulakan oleh semua perniagaan makanan kecil adalah produk dan semangat.
Mewujudkan imej khusus. Ada berjuta-juta perniagaan makanan di dunia; apa yang akan membuatkan anda menonjol? Produk, tema, cerita, imej, resipi atau aspek khusus yang membezakan dari norma adalah penting untuk peringkat perkembangan perniagaan makanan kecil. Kebanyakan perniagaan swasta adalah buruh cinta yang ditanam dari niche peribadi.
Pilih tempat. Tidak semua produk boleh dipasarkan di setiap lokasi; kedai cokelat Perancis yang mewah akan bermakna sedikit kepada penduduk setempat jika ia dibuka di Paris, tetapi ia pasti akan menarik perhatian di Boston atau Denver. Perniagaan Internet dan pesanan pos serupa dalam hal ini; berapa jauh produk akan dihantar? Wilayah, nasional atau antarabangsa? Pergerakan produk bergantung kepada keperluan; pilih lokasi yang tidak mempunyai apa yang anda tawarkan.
Dapatkan produk anda. Segala-galanya perlu bermula di suatu tempat. Banyak perniagaan makanan kecil yang bermula di pasaran petani kecil atau sebagai pembekal ke pasar gourmet tempatan. Booth di kebanyakan jalan atau pasar awam disewa dari musim ke musim dan biasanya mengisi dengan cepat. Hubungi pasaran petani tempatan anda untuk peraturan individu; ramai yang memerlukan pembelian permit.
Kumpulkan maklum balas. Dengar sambutan pengguna, positif dan negatif. Maklum balas positif sering dapat memberi peningkatan tenaga dan keyakinan yang diperlukan, dan maklum balas kritikal dapat membantu meningkatkan produk. Untuk mengkonfigurasi harga, adalah bijak berbanding dengan pesaing kedua-dua pengeluaran besar dan kecil. Bulan awal jualan akan menunjukkan sama ada produk terlalu tinggi atau terlalu rendah dari harga belian.
Jadikannya sah, dapatkan sijil. Di Amerika Syarikat dan di banyak negara lain, adalah haram untuk menjual makanan yang dibuat di dapur yang belum diperakui oleh inspektor kesihatan. Jika pengeluaran produk anda dibuat di rumah, ada elemen dapur komersil yang diperlukan untuk diperakui. Begitu juga diperlukan untuk dapur komersial untuk disahkan.
Mulakan pengiklanan. Hari ini, alat media sosial dan Internet adalah bentuk iklan yang paling mudah dan paling berkesan. Blog, forum, laman web perniagaan, Facebook, Twitter dan juga ruang iklan seperti Google AdWords akan membantu mendapatkan kata keluar. Imej visual adalah komponen penting untuk iklan produk; logo, nama dan reka bentuk pembungkusan boleh dibuat sendiri atau ditinggalkan di tangan seorang pereka grafik.
Memutuskan pelan perniagaan. Apakah pelan perniagaan jangka panjang? adakah ia akan berkembang dari perniagaan internet ke fizikal? Adakah ia akan berkembang dengan keperluan pekerja? Merumuskan matlamat yang realistik yang sesuai dengan kebolehan kewangan anda, dan nasihat nasihat profesional dari mentor perniagaan.
Jadikannya realiti. Seseorang tidak memerlukan satu bilion dolar untuk memulakan perniagaan kecil, faktor utama dalam memulakan dan mengekalkan perniagaan makanan kecil yang berjaya adalah pemacu dan semangat untuk apa yang anda lakukan. Segala-galanya berikut.
