Sekiranya anda ingin menjual barangan bakar anda di pasaran petani, anda perlu bersedia; anda tidak boleh membuang beberapa cookies pada meja lipat dan mengharapkan untuk membuat jualan. Apabila orang pergi ke pasar petani, mereka berharap untuk mencari barang-barang buatan tangan yang dibuat dan dijual dengan bangga, jadi bangga dengan kerja anda sendiri dengan memberikannya paparan yang sepatutnya. Dengan melakukan ini, anda memikat pelanggan, mendapatkan publisiti dan peminat, membuat jualan dan membangun reputasi sebagai ahli kerjaya mahir dan profesional.
Perkara yang anda perlukan
-
Barang-barang yang dibakar
-
Tandatangan bahan (penanda, stok kad)
-
Jadual lipat
-
Kanopi lipatan
-
Peti tunai dengan wang
-
Kad perniagaan
Lawati pasaran petani tempatan untuk menentukan mana yang sesuai untuk anda. Pertimbangkan lokasi, jam, dan sama ada pasaran kelihatan sibuk. Semak vendor lain juga-adakah mereka menjual barang-barang yang bersaing langsung dengan anda? (Lihat Rujukan 1)
Bertanya tentang menyewa ruang di pasaran petani yang anda pilih. Tanya tentang jenis barang yang diperkenankan untuk dijual-di sesetengah pasaran, vendor mungkin tidak dibenarkan menjual barang yang telah disediakan di rumah persendirian. (Lihat Rujukan 2) Anda perlu memohon dan membayar pendirian di pasaran.
Pake barang bakar anda dalam berkas, seperti setengah lusin atau dozen. Memohon diskaun kepada kuantiti yang lebih tinggi untuk menggalakkan orang ramai untuk membeli lebih banyak. Sebagai contoh, harganya satu set sedozen kuki untuk kurang daripada dua kali kos setengah lusin.
Buat tanda untuk produk anda. Mengiklankan harga dan ramuan dengan jelas untuk menarik pelanggan dan menyelamatkan mereka masalah bertanya. Terangkan rasa dan tekstur untuk pelanggan menggunakan penanda berwarna dan tulisan tangan yang jelas. (Lihat Rujukan 3)
Sediakan jadual anda di pasar petani-anda mungkin atau mungkin tidak perlu membawa anda sendiri, berdasarkan peraturan pasaran. Hiaskannya dengan kain meja yang berwarna-warni, dan jika ia bukan pasaran tertutup, pertimbangkan untuk menyediakan kanopi untuk menghalang anda dan pelanggan anda. (Lihat Rujukan 4, 5)
Simpan kotak tunai anda dengan bil kecil dan perubahan.
Sampel tawaran kepada pelanggan yang ingin tahu. Ia memberi manfaat kepada imej anda dan membuktikan kepada mana-mana skeptik betapa baiknya produk anda. (Lihat Rujukan 3)
Simpan jadual anda dan letakkan penuh. Tiada siapa yang mahu melawat pendirian yang kelihatan seolah-olah telah dipilih bersih, jadi apabila anda menjual barangan anda, restock meja. Apabila pinggan dan bakul rendah, beralih kepada plat kecil dan bakul supaya mereka kelihatan penuh. (Lihat Rujukan 3)
Lampirkan kad perniagaan untuk berkas-berkas barangan bakar. Dengan cara ini, orang ingat siapa mereka membeli makanan mereka. Jika anda menjalankan perniagaan di luar pasar petani, seperti kedai roti bebas, ini juga boleh meningkatkan pengiktirafan jenama dan membawa lebih ramai pelanggan. (Lihat Rujukan 1)
Lawati pasaran yang sama secara tetap supaya pelanggan tahu kapan dan di mana untuk mencari anda.
