Berbanding dengan negeri-negeri lain, California mempunyai undang-undang buruh yang kompleks mengenai jadual kerja. Pekerja tanpa baki diperlukan untuk mengambil kedua-dua rehat berbayar dan tidak dibayar semasa hari kerja. Sekiranya pekerja bekerja lebih daripada satu jam dalam sehari atau dalam seminggu, dia berhak untuk mengubah kadar bayaran lebih masa. Baki gaji untuk pekerja yang tidak berkecuali hanya dapat dielakkan melalui jadual kerja alternatif lain.
Dikecualikan Versus Tiada
Undang-undang buruh California mengenai pembayaran lebih masa dan rehat mandatori hanya dikenakan kepada pekerja yang tidak berkumpul. Seorang pekerja boleh dikelaskan sebagai dikecualikan jika tugas tugasnya memerlukan pemikiran kreatif dan penghakiman bebas. Eksekutif, pekerja pentadbiran, profesional, doktor, jurutera komputer dan kakitangan jualan adalah beberapa pekerja yang boleh dikelaskan sebagai dikecualikan. Untuk dikecualikan, pekerja mesti mendapat gaji yang setara dengan sekurang-kurangnya dua kali gaji minimum negeri untuk pekerjaan sepenuh masa.
Bayar Lebih Masa
Pekerja tiada biji pun berhak untuk membayar lebih masa dalam keadaan tertentu. California menghendaki majikan membayar 1/2 kali kadar biasa pekerja selepas dia bekerja lebih daripada lapan jam dalam satu hari atau 40 jam dalam satu minggu. Jika pekerja bekerja lebih daripada dua belas jam dalam satu hari, dia berhak dua kali membayar tetap. Pekerja juga berhak mendapat gaji tetap 1 1/2 kali jika mereka bekerja hari ketujuh berturut-turut. Selepas lapan jam pada hari ketujuh berturut-turut, pekerja menerima gaji berganda.
Tempoh Pecahan dan Makan
California memerlukan pekerja yang tidak berkumpul mengambil kedua-dua rehat berbayar dan tempoh istirahat makan tidak dibayar. Pekerja mesti mengambil rehat yang belum dibayar sepuluh minit untuk setiap empat jam yang mereka bekerja. Pekerja yang bekerja lebih dari enam jam dalam sehari mesti mengambil istirahat makan selama 30 minit yang tidak dibayar. Pekerja mesti mengambil rehat sebelum jam kelima dia bekerja. Contohnya, jika pekerja dijadualkan bekerja dari pukul 8 pagi hingga 5 petang, dia mesti memulakan rehatnya pada pukul 1 petang. selewat-lewatnya. Jika pekerja bekerja lebih dari sepuluh jam, dia mesti mengambil sekurang-kurangnya dua jam 30 minit istirahat makan.
Jadual Kerja Kerja Alternatif
Jika seseorang majikan melaksanakan jadual waktu kerja alternatif, dia boleh mengelak daripada membayar lebih ramai pekerja lebih masa dalam beberapa situasi. California membolehkan majikan melaksanakan satu minggu kerja alternatif selagi dua pertiga daripada pekerja terjejas bersetuju dengannya. Jadual waktu kerja alternatif membolehkan semua pekerja tidak berkerja bekerja sehingga 10 jam sehari selagi mereka tidak melebihi 40 jam seminggu. Sebagai contoh, majikan boleh mencadangkan satu jadual di mana pekerja bekerja 10 jam pada hari Isnin, Selasa, Rabu dan Khamis, dan hari Jumaat.
