Perkara yang anda perlukan
-
Bar Lama
-
Peti Wain
-
A Couple of Wine Barrels
-
Rak wain
-
Mata kreatif
-
Dan Lebih
Jika anda berfikir tentang membuka bar wain dan menekankan pembiayaan, sepatutnya, perhatikan langkah-langkah ini. Seseorang lain telah melakukan banyak kerja untuk anda. Memodalkannya.
Perlu ada bar yang telah ditutup di kawasan anda. Bar menyelam mula gagal sebelum ekonomi meletus; mencari ruang komersil yang terbengkalai dengan kemudahan bar yang akan menjimatkan dolar besar. Juga, akan ada lesen minuman keras sedia ada yang diberikan untuk premis itu dan yang besar.
Ruang yang anda cari: Ia harus panjang dan agak sempit, bentuk segi empat tepat dan kurang daripada 1,000 kaki persegi. Ia sepatutnya mempunyai tandas lelaki dan wanita. Paling penting, ia perlu mempunyai bar terbina dalam. Anda akan menjimatkan puluhan ribu dalam kos pengubahsuaian jika anda mencari formula ini.
Anda boleh merobohkan bar belakang dan menetapkannya seperti yang anda perlukan untuk tujuan pemberian wain, itu satu projek yang mudah. Anda boleh menambah dan menolak unit rujuk yang diperlukan. Pastikan untuk membeli semua unit penyejukan yang digunakan di kedai grosir restoran. Percayalah, akan ada banyak peralatan yang digunakan untuk jualan pada tahun hadapan.
Jangan menjadi comel dan berfikir tentang mewujudkan kawasan persediaan makanan dan membeli lebih banyak peralatan. Anda boleh menyajikan hidangan keju, keropok, anggur dan buah zaitun dari belakang bar. Orang ramai akan datang untuk bersosial, menikmati gelas yang baik dan membaca seks yang bertentangan. Kekal fokus.
Berurusan dengan hiasan keseluruhan: Bersihkan cangkerang ruang dan hapuskan semua perabot bar yang berkaitan dengan bir. Jika ada permaidani, ia mesti pergi. Cat dinding putih krim. Merapikan lantai konkrit, jika anda mempunyai lantai konkrit. Tambahkan deretan rak wain terus di belakang bangku bar untuk pemilihan wain runcit biasa. Tambah beberapa meja bulat di belakang dengan kerusi. Peringkat beberapa tong wain lama dan paparkan botol kosong wain terbaik anda bersama-sama dengan lilin.
Pertimbangan terakhir: Pencahayaan harus bagus. Pilih beberapa pendants yang cantik di atas bar dan pastikan pelan lampu menyentuh meja tetapi tidak di tempat lain. Buat mood. Semua lampu mesti dimmers.
Petua
-
Ini adalah beberapa konsep luas yang boleh menjimatkan puluhan ribu dolar dan masa anda. Mencetak ruang yang sedia ada untuk keperluan anda dan menggilap ia hanya boleh mempunyai kesan yang luar biasa. Mendapatkan lesen minuman keras bukan tugas mudah di mana-mana bandar dan boleh jadi mahal. Mengambil satu di atas adalah hadiah. Sewa pereka dalaman, bukan arkitek, untuk membantu anda meletakkannya bersama-sama. (Saya suka arkitek, ia tidak perlu membayar yuran mereka untuk projek ini)
Amaran
Pastikan anda melawat jabatan bangunan dengan rancangan anda untuk mendapatkan kelulusan dan mendapatkan permit. Berkawan dengan Jabatan Kesihatan.
