Kajian bakul pasaran adalah kajian sistematik 20 hingga 40 makanan yang berlainan yang kebanyakan orang mempunyai dalam diet mereka. Perkara-perkara ini mewakili makanan yang diperlukan untuk menyediakan kehidupan yang sihat dan lapar. Kajian bakul pasaran meliputi ketersediaan makanan, kos, kecukupan dan kualiti nutrisi, dan mengkaji isi rumah individu, masyarakat, negara dan dunia.
Survei Bakul Pasaran Komuniti
Tampa Bay, Florida, menyiarkan kaji selidik harga bakul pasaran mingguan yang merangkumi 30 barangan makanan standard di lima rantaian runcit utama di kawasan itu. Pangkalan data dalam talian meliputi 10 bulan yang lalu supaya keluarga dapat menjejaki harga kedai untuk barangan yang mereka beli secara kerap. Untuk minggu belajar, Walmart dan Target mempunyai bakul pasaran dengan purata kira-kira $ 62. Bakul pasaran Publix dan Winn-Dixie purata $ 76 dan bakul Sweetbay adalah $ 71.
Perbandingan Harga Spesifik
Tinjauan Tampa membuat perbandingan harga produk tertentu, seperti dada ayam pada $ 2.90 untuk dua paun dalam satu kedai dan $ 3.90 paun dalam yang lain. Penjualan dan harga bermusim yang istimewa dicatatkan, seperti ulasan pengguna. "Saya membeli tomato di tempat buah setempat sebanyak 79 sen satu paun berbanding $ 1.45 di kedai," kata seorang pembelanja, "dan tembikai pada $ 2.50, dan bukannya $ 4.00." Satu aduan yang mengejutkan tentang bau busuk di satu kedai mendapat cepat perhatian.
Data Biro Ladang Amerika
Persekutuan Biro Ladang Amerika mula mengumpul data harga makanan pada tahun 1920an. Hari ini, bab negeri itu menjalankan tinjauan suku tahun untuk memeriksa harga bakul makanan 16 item. Dalam kaji selidik Biro Ladang 2009, 200 orang pembeli di 35 buah negara membeli barang makan malam Thanksgiving untuk mengesan trend dalam bakul pasaran harga makanan, dan menemui penurunan 4 peratus dari 2008 untuk makanan percutian itu. Ringkasan tinjauan itu menyimpulkan bahawa "Pengguna terus mendapat manfaat daripada penurunan harga makanan runcit yang sederhana dan stabil berbanding tahun lalu."
Menyokong Bidang Keperluan
Masyarakat Northside di Madison, Wisconsin, mempunyai kepekatan tinggi penduduk berpendapatan rendah, senior, keluarga tanpa kereta, isi rumah ibu tunggal dan Amerika Afrika, Asia dan Hispanik. Ia tidak mempunyai kedai runcit. Walaupun 10 kedai membawa barang makanan, hanya lima buah produk segar. Kajian Northside Market Basket memeriksa apa yang penduduk dapat beli di lingkungan mereka. Bakul pasaran pelan makanan yang berjimat cermat akan menelan belanja lebih 55 peratus di Northside daripada di tempat lain di Madison. Lebih-lebih lagi, keluarga tidak boleh membeli senarai lengkap makanan pelan makanan walaupun mereka berbelanja di semua 10 kedai komuniti.
Survei Keranjang Pasar Australia
Ramai warga Australia hidup dengan sedikit akses kepada makanan yang sihat dan berpatutan, terutamanya aborigin, yang menderita kadar penyakit yang berkaitan dengan pemakanan yang tinggi. Sebagai tindak balas, Kimberley Market Basket Survey bermula pada 1970-an untuk mengkaji keperluan minimum tenaga dan nutrien supaya bakul pasaran dapat dibangunkan yang akan menurunkan kematian prematur yang berkaitan dengan kehidupan di rantau Kimberley. Di samping memeriksa kualiti makanan yang ada, ia melihat kos barang-barang lain, terutamanya sabun dan produk tembakau, yang menggunakan peratusan pendapatan keluarga yang tinggi di masyarakat orang asli. Kajian itu diambil setiap tahun dan setiap suku tahun untuk memastikan sama ada usaha meningkatkan nutrisi adalah mencukupi.
