Walaupun aspek cutthroatnya, industri hotel penuh dengan kisah kejayaan. Hotel kecil butik kecil mungkin mendapat pengiktirafan daripada panduan perjalanan yang terkenal dan ditempah selama berbulan-bulan. Atau, sebuah hotel besar boleh mendapat pengiktirafan dengan berinteraksi dengan tarikan yang berdekatan. Dalam persekitaran Internet hari ini, apabila pengguna boleh menjadi ejen tempahan mereka sendiri dengan menilai ulasan dan harga secara dalam talian, kejayaan sebuah hotel sering bergantung kepada bagaimana ia menggunakan faktor utama seperti perkhidmatan pelanggan, pengiklanan, kawalan kos dan pembezaan produk.
Khidmat Pelanggan
Perkhidmatan pelanggan adalah sebahagian daripada pengalaman hotel. Clayton Barrows, pengarang "Pengenalan kepada Pengurusan di Industri Perhotelan," menerangkan bagaimana pekerja meja depan berfungsi sebagai penjaga pintu hotel. Pekerja ini memberikan kesan pertama dan terakhir pelanggan. Oleh itu, hotel mencapai faktor kejayaan kritikal dengan memastikan kakitangan berpengetahuan, sopan dan mampu menyelesaikan sebarang konflik yang timbul. Menyediakan perkhidmatan yang berkualiti juga memerlukan mengingati nama dan keutamaan pengunjung yang berulang dan memberikan nasihat mengenai tarikan dan persekitaran.
Mengiklankan
Hotel yang berjaya menargetkan pengguna tertentu dan akan memenuhi harga, kemudahan dan strategi pengiklanan mereka kepada kumpulan ini. Misalnya, beberapa hotel mengiklankan sebagai lokasi yang ideal untuk pelancong perniagaan dengan memberikan diskaun korporat. Hotel jenis ini juga mempromosikan dirinya sebagai tempat pertemuan perniagaan, memaparkan bilik persidangan di tempatnya di majalah yang bertujuan untuk para eksekutif. Robert D. Reid, pengarang "Hospitaliti dan Pengurusan Pemasaran," menasihatkan hotel untuk menjauhkan diri daripada penerangan generik seperti "bilik mewah" dan "harga belian." Sebaliknya, Reid mengesyorkan mengulas mengenai spesifikasi dekorasi atau perkhidmatan pelanggan. Sebagai contoh, iklan untuk hotel di Hawaii mungkin menunjukkan imej minuman tropika yang paling laris.
Kawalan kos
Menguruskan kos adalah faktor penting dalam kejayaan hotel. Kebanyakan hotel mengubah kadar mereka mengikut musim yang tinggi dan rendah. Di samping itu, penubuhan program kesetiaan membolehkan hotel menurunkan kadar untuk tetamu berulang sambil mengenakan kadar yang berbeza untuk orang lain. Salah satu cara pelan hotel adalah menerusi program tempahan yang meramalkan permintaan melebihi 90 hari. Michael J. O'Fallon, pengarang "Pengurusan Hotel dan Operasi," menerangkan bagaimana program komputer juga membolehkan pengurus untuk mengenal pasti pelanggan yang paling sanggup membelanjakan wang dan barang-barang yang mana. Dari pengetahuan ini, pengurus dapat mengiklankan langsung kepada orang sebelum ketibaan dengan menawarkan pakej, upgrade dan insentif lain. Hotel-hotel yang berjaya juga mengimbangi kos upah pekerja, makanan dan minuman, dan elektrik dan penyenggaraan dengan keuntungan yang diperoleh dari bilik, kemudahan, kedai hadiah dan makanan dan minuman.
Kelainan produk
Hotel berkembang dengan menawarkan pengalaman unik kepada para tetamu. Keistimewaan ini mungkin berasal dari lokasi: Hotel luar bandar di tengah-tengah kawasan desa Tuscan boleh menawarkan kelas memasak Itali, sementara sebuah hotel butik di Maghribi mungkin menawarkan lounge hookah. Masa-masa lain, perbezaan di dalam hotel itu sendiri. Hotel-hotel di Las Vegas, misalnya, berkembang dengan menyediakan perkhidmatan khusus yang memenuhi tema hotel, seperti tema Camelot atau hiasan Grecian.
