Orang ramai telah membuat resipi mereka sendiri untuk bumbu dan sos selama bertahun-tahun, tetapi sekarang semakin banyak usahawan yang bercita-cita menggunakan resipi untuk mengembangkan perniagaan perisa mereka sendiri. Ia agak biasa untuk melihat jenama perasa artisan yang duduk bersama jenama negara di rak kedai. Sesetengah perniagaan perasa telah pun berjaya menikmati kejayaan besar dan menjadi jenama nasional sendiri. Jika anda ingin memulakan perniagaan perisa yang berjaya, anda memerlukan lebih daripada resipi yang lazat.
Mengkhususkan diri dalam membuat jenis perasa tertentu, seperti salsa, sos panas atau mustard gourmet. Sebaik sahaja jenama anda ditubuhkan, anda boleh menceburkan diri untuk membuat dan menjual jenis lain bumbu.
Hubungi jabatan kesihatan negeri anda untuk menentukan apa yang membenarkan anda untuk mengendalikan perniagaan makanan, dan di mana anda boleh mengeluarkan bumbu anda. Kebanyakan negeri tidak membenarkan makanan yang dijual kepada orang ramai untuk dihasilkan di rumah, jadi anda mungkin perlu menyewa atau membeli dapur komersial.
Mewujudkan imej untuk perniagaan condiment anda. Sebagai contoh, anda boleh mempunyai syarikat makanan yang sihat yang menggunakan bahan-bahan organik semua, memberi tumpuan kepada menggunakan humor untuk menjual bumbu anda, membuat imej lama atau memasukkan budaya bandar atau negeri anda ke dalam jenama anda.
Sumber sebagai bahan-bahan yang banyak untuk anda menjimatkan kos penghantaran dan pengangkutan. Menggunakan pembekal makanan tempatan juga akan membolehkan anda menghasilkan bumbu yang terbuat dari bahan-bahan segar yang mungkin.
Membangunkan pembungkusan untuk garis perasan anda. Pastikan anda menggunakan bekas makanan yang diperakui sebagai "selamat makanan" oleh Jabatan Pertanian A.S. dan produk siap anda kelihatan baik dan menarik.
Cawangan runcit selamat untuk menjual bumbu anda. Opsyen termasuk penjualan borong ke restoran tempatan, restoran, pasar raya dan kedai runcit, di pasar petani, melalui laman web e-dagang anda sendiri atau melalui pasaran Internet, seperti Foodzie atau Etsy. Gunakan pelbagai cawangan untuk mendapatkan hasil sepanjang tahun.
Menggalakkan perniagaan condiment anda. Penaja pesta makanan tempatan, sampel produk anda di dalam negara, meminta ulasan dari pengkritik makanan dan restoran, melancarkan laman web promosi atau blog, atau hantar siaran akhbar ke media dan penerbitan yang meliputi produk makanan.
