Ketika datang ke tempat makan di kedai sandwic, keutamaan pertama pelanggan mungkin akan menjadi citarasa makanan. Walau bagaimanapun, jika mereka pergi ke pertubuhan makanan anda, mereka membuat kesimpulan tentang pengalaman bersantap berdasarkan bagaimana ruang kelihatan. Jika anda mencari cara untuk merebut minat pengunjung dari saat mereka berjalan melalui pintu restoran anda, pastikan beberapa idea menghias dalam fikiran.
Menyelaraskan gaya hiasan anda dengan jenis makanan yang anda sedang berkhidmat. Tidak semua sandwic dibuat sama, tentu saja. Contohnya, anda mungkin pakar dalam gaya lelaki Louisiana. Dalam kes ini, menghiasi dengan simbol fleur-de-lis, warna ungu, hijau dan emas serta simbol-simbol lain di New Orleans. Sekiranya tumpuan anda pada subs Itali yang lembap, anda mungkin termasuk skylines Itali atau hiasan terinspirasi Tuscan.
Letakkan makanan terlebih dahulu dalam reka bentuk. Mewujudkan suasana adalah penting, tetapi jangan biarkan seni dan aksesori mengatasi makanan kerana ini boleh mengurangkan jualan. Banyak kedai sandwic memilih untuk membiarkan proses pembuatan sandwic dapat dilihat oleh pelanggan. Ini tidak perlu, tetapi anda boleh melakukan ini ke dalam hiasan untuk membuat pelanggan merasa terlibat dalam proses tersebut.
Pilih tempat duduk yang selaras dengan suasana yang anda mahu buat. Sebagai contoh, jika anda ingin tempat di mana pelanggan boleh berkumpul bersama dan mendapatkan selesa untuk makanan dan perbualan, tempat duduk bilik ideal. Untuk suasana deli pantas di mana para pengunjung digalakkan untuk cepat, makan dan pergi sepanjang hari mereka, meja dan kerusi kecil yang mudah adalah sesuai. Sudah tentu, jika kedai sandwic anda hanya pergi maka tiada tempat duduk yang diperlukan, walaupun anda mungkin ingin mempunyai tempat di mana pelanggan boleh berehat sambil menunggu pesanan mereka diisi.
Hiaskan dengan warna hangat, menarik. Dari warna cat ke reka bentuk meja dan karya seni, cuba untuk menggabungkan warna ini untuk mendapatkan pelanggan lapar dan bersedia untuk membeli makanan.
Gunakan pencahayaan untuk mewujudkan suasana sesuai dengan hiasan pilihan anda. Untuk lampu yang lembut, romantis, lampu loket yang tergantung di atas meja adalah pilihan, seperti meja meja individu. Pencahayaan tersembunyi di seluruh akan mewujudkan persekitaran yang terang dan menarik. Pertimbangkan juga menggunakan lampu sorot untuk memanggil perhatian kepada kawasan tertentu di dalam ruang. Sebagai contoh, jika kedai sandwic anda mempunyai kawasan di mana pelanggan boleh memasang sos kegemaran dan sisi, menyoroti kawasan ini untuk mendapatkan pelanggan yang teruja tentang ciri ini.
