Memulakan perniagaan makanan tidak berbeza daripada memulakan perniagaan kecil lain. Untuk memulakan perniagaan makanan di Connecticut, anda perlu menentukan mengapa anda ingin memulakan perniagaan makanan dan sama ada anda mempunyai pembiayaan yang diperlukan untuk memulakan. Jabatan Perlindungan Pengguna Connecticut mengawal pelesenan makanan dan pendaftaran untuk kedai roti, minuman bukan alkohol / sider, pencuci mulut beku borong dan runcit dan mesin penjual makanan. Mengikut anggaran penduduk Banci A.S. 2007, Connecticut adalah negeri yang paling padat penduduk keempat. Perniagaan makanan dapat memanfaatkan ini dengan menawarkan perkhidmatan penghantaran cepat dan akses mudah ke lalu lintas kaki. Keperluan pelesenan di Connecticut berbeza mengikut jenis penubuhan makanan.
Perkara yang anda perlukan
-
Rancangan perniagaan
-
Lesen dan pendaftaran (berbeza mengikut jenis perniagaan)
-
Lesen perkhidmatan makanan
-
Perlindungan insurans
-
Komputer dengan akses Internet
-
Fliers
-
Kad perniagaan
Tentukan produk dan perkhidmatan yang anda tawarkan kepada pelanggan Connecticut anda. Melakukan analisa pasaran dan mengenal pasti produk dan perkhidmatan yang paling disukai.
Tuliskan pelan perniagaan yang akan merangkumi gambaran perniagaan anda, penyelidikan pasaran iklim perniagaan dalam industri makanan di Connecticut dan butiran pesaing anda.Termasuk pelan pemasaran yang menunjukkan bagaimana anda akan mengiklankan dan mempromosikan perniagaan dan menarik pelanggan; maklumat latar belakang mengenai anda, pekerja utama dan rakan kongsi anda; penyata kewangan pro forma; dan kontrak atau dokumen undang-undang, jika ada.
Dapatkan pelesenan dan pendaftaran makanan yang diperlukan berdasarkan produk anda dari Jabatan Perlindungan Pengguna di Connecticut. Hubungi Bahagian Makanan dan Piawaian dengan menghubungi 860-713-6160.
Hubungi Jabatan Kesihatan Awam untuk mendapatkan lesen perkhidmatan makanan. Keperluan berbeza dari bandar ke bandar dan anda perlu menghubungi mereka sebelum pembinaan. Hubungi Agensi Perlindungan Makanan di Connecticut Jabatan Kesihatan Awam di 860-509-7297.
Lulus semua pemeriksaan oleh Jabatan Pertanian A.S. (USDA), Perkhidmatan Pemeriksaan Keselamatan Makanan (FSIS), dan Pentadbiran Makanan dan Dadah A.S. (FDA), seperti yang dikehendaki oleh peraturan persekutuan.
Semak peraturan-peraturan bagi premis tempat anda merancang untuk menjual; dasar untuk pelabelan dan pembungkusan wadah gred makanan dan paparan makanan; peraturan yang mendasari pekerjaan pembersih, pembersih dan bahan kimia untuk kawalan mikrob, misalnya. Peraturan ini boleh berbeza mengikut bandar.
Sewa pekerja dan dapatkan perlindungan insurans yang diperlukan.
Mengiklankan perniagaan anda dengan mengedarkan sel terbang dan kad perniagaan di kalangan rakan-rakan atau membuat laman web anda sendiri.
