Untuk secara sah menjual wain anda sendiri, anda mesti mempunyai siri lesen dan permit dari kedua-dua kerajaan persekutuan dan dari negeri tempat anda tinggal. Lembaga kawalan minuman keras atau lembaga pelesenan negeri anda juga mesti memeriksa dan meluluskan anggur atau tempat pembotolan anda, walaupun di dalam rumah anda. Proses ini boleh panjang dan mahal dan memerlukan pelbagai bentuk untuk mendapatkan semua lesen yang diperlukan.
Memohon lesen minuman keras negeri. Setiap negeri mempunyai lembaga kawalan minuman keras yang memantau pengeluaran, penjualan, pengimportan dan pengeksportan alkohol. Untuk mendapatkan lesen minuman keras negeri, lawati laman web lembaga kawalan minuman keras negeri anda atau hubungi jabatan perlesenan atau perdagangan negeri anda untuk mendapatkan maklumat hubungan.
Memohon permit minuman keras persekutuan melalui Biro Cukai dan Biro Perdagangan dan Alkohol dan Tembakau (TTB), sebuah cawangan Jabatan Perbendaharaan A.S.. Permohonan ini memerlukan tiga borang permohonan utama ditambah beberapa borang permohonan sokongan yang akan dihantar secara serentak: TTB F 5120.25 Permohonan untuk Menetapkan dan Mengendalikan Premis Wain, TTB F 5100.24 Permohonan Permit Asas, TTB F 5120.36 Bon Wain, rajah atau pelan premis wain, Borang 5000.29 Maklumat Alam Sekitar, Borang 5000.30 Maklumat Tambahan Mengenai Kualiti Air, Borang 5000.8 Kuasa Peguam, penyata pendaftaran nama dagang, Borang 5000.9 Skala Pekerja (jika ada pekerja), dan salinan fotokopi lesen pemandu anda. Semua borang permohonan boleh didapati di laman web TTB - http: //ttb.gov.
Buat label yang sesuai untuk botol wain anda. Semua label wain mesti memenuhi keperluan maklumat standard. Untuk mendapatkan Sijil Kelulusan Label (COLA) dari TTB, label anda harus memberikan identiti atau kualiti wain (seperti Wain Merah, Meja Wain, Syrah), kandungan alkohol, kandungan bersih, dan nama bottler, pengeluar atau kilang anggur. Rujuk kepada peraturan pelabelan wain yang terdapat di laman web TTB untuk butiran mengenai cara memenuhi keperluan COLA.
Sediakan tempat anggur atau pembotolan untuk pemeriksaan negeri. Bagaimana untuk menjadualkan dan mempersiapkan pemeriksaan, dan piawaian yang perlu anda temui untuk lulus, akan berubah mengikut keadaan. Lawati lembaga kawalan arak negeri anda untuk mendapatkan maklumat terperinci.
Rujuk papan kawalan minuman keras negeri sekali lagi untuk mengetahui di mana wain anda boleh dijual sebaik sahaja pemeriksaan diluluskan dan lesen diberikan. Prosedur untuk menjual wain anda di kedai minuman keras, restoran atau di kedai anda sendiri akan berbeza-beza mengikut negeri.
