Menghidupkan bakat peribadi untuk membuat pasta menjadi perniagaan berasaskan rumah boleh menghasilkan keuntungan jika ia dilakukan dengan betul. Ini perlu dilakukan dengan izin pelesenan, pemasaran dan makanan yang betul. Menyasarkan tempat yang sesuai, seperti kedai runcit dan pasar makanan, akan membantu usaha anda untuk menjual pasta buatan sendiri.
Perkara yang anda perlukan
-
Pelan pemasaran
-
Senarai harga borong
-
Permit pengendalian makanan yang betul
-
Resipi pasta
Hubungi jabatan kesihatan negeri anda untuk keperluan permit dan pelesenan. Dokumen-dokumen ini perlu ada semasa untuk membuktikan bahawa pasta yang anda hasilkan disediakan dalam kemudahan berlesen. Tanpa bukti ini, anda tidak akan dapat menjual produk anda. Juga, tanyakan mengenai pembungkusan untuk pasta. Anda ingin pastikan anda membungkus dengan betul dan menyimpan pasta untuk memenuhi garis panduan jabatan kesihatan.
Membangunkan senarai harga borong untuk pasta buatan sendiri anda. Ini termasuk semua aspek penghasilan makanan, seperti kos kemudahan, ramuan dan pembungkusan. Sediakan dokumen ini dalam bentuk spreadsheet, termasuk harga runcit dan harga pukal untuk setiap item. Menyediakan maklumat ini akan menarik kepada peruncit kerana ia akan menunjukkan bukti keuntungan untuk menjual pasta buatan sendiri di kedai.
Sediakan senarai peruncit sasaran di kawasan anda. Termasuk dalam senarai nama dan maklumat hubungan untuk pengurus yang menjaga pembelian. Inilah orang yang anda mahu bercakap dengannya. Hubungi setiap orang dalam senarai dan sediakan temujanji. Tanya pengurus untuk alamat e-mel yang anda boleh gunakan untuk menghantar maklumat mengenai produk anda sebelum mesyuarat. Ini akan memberi peluang kepada pengurus pembelian peluang untuk mengenali produk anda dari masa ke masa.
Sediakan untuk mesyuarat yang dijadualkan. Pastikan anda membawa sampel pasta, bahan pemasaran, sampel pembungkusan anda, senarai ramuan dan salinan senarai harga borong. Semasa mesyuarat ini, bersiaplah untuk menjual bukan sahaja produk, tetapi juga untuk diri sendiri. Berpakaian secara profesional dan terangkan kepada pengurus mengapa membawa pasta buatan sendiri adalah baik untuk kedai dan pelanggan. Bawa maklumat untuk mana-mana akaun runcit yang ditubuhkan di mana pasta anda sedang dijual, termasuk angka jualan.
Selepas mesyuarat itu selesai, pengurus akan menghubungi anda dan sama ada menawarkan kontrak untuk barang anda, atau menolak untuk menjualnya. Jika anda ditawarkan kontrak, pastikan anda mampu menghasilkan jumlah yang dinyatakan. Sekiranya anda tidak ditawarkan kontrak, minta pengurus alasan untuk memutuskan menjual pasta anda, kerana ini akan membantu dalam usaha masa depan anda untuk mendapatkan akaun runcit.
Petua
-
Bawa jenis dan rasa pasta yang berbeza untuk pengurus pembelian untuk sampel. Tunjukkan pelbagai dan fleksibiliti dalam kebolehan anda. Pasta buatan sendiri boleh menjadi basi dengan cepat, jadi pastikan bahawa anda mengambil kira ini apabila membina pembungkusan. Bertanyalah dengan pasar makanan khusus kecil di kawasan anda. Pasar Itali kecil boleh menjadi outlet yang baik untuk pasta buatan sendiri.
